Декабрь — один из самых напряженных месяцев в году: горожане спешат завершить рабочие дела, выбрать новогодние подарки и подвести итоги уходящего года. Неудивительно, что 31 декабря многим хочется посвятить утро отдыху, спокойно ожидая праздник. Чтобы избавить вас от хлопот с приготовлением салатов и горячих блюд, собрали подборку ресторанов Екатеринбурга, которые предлагают спешл-меню к домашнему новогоднему столу.
Своя Компания
Все адреса ресторанов
Новогоднее меню в стиле любимых советских традиций. В коллекции пять праздничных салатов — оливье с ветчиной, как в детстве (500 или 1000 г), крабовый салат с креветками и кальмарами, классический цезарь с курицей, полянка с грибами, картофельный салат по-уральски с колбасками и соленьями, а также культовая сельдь под шубой, создающая атмосферу советского застолья.
В качестве закусок «Своя Компания» предлагает различные тарталетки: холодные и теплые, уральский холодец из двух видов мяса. А также мини-брускетты: лосось с сырным муссом и сельдь со свекольным кремом.
На горячее — хрустящая курица в фирменном маринаде с золотистой корочкой, сочным мясом, беби-картофелем и домашними соленьями и фирменная скоблянка — сытное и согревающее блюдо. Для любителей классики — сибирские пельмени, их доставят замороженными. Завершением станут рождественский кекс с цукатами, медовик с нотками манго и маракуйи, шоколадно-маковый торт с малиной и советский торт с крем-чизом, маком, орехами и цукатами.
Блюда можно заказать сетами:
«Новогодний хит-парад»: тарталетки, брускетты, шуба, оливье, полянка, крабовый салат, рождественский кекс;
«Все, что надо для фуршета»: тарталетки, брускетты, ролл-сет, медовик;
«Большой новогодний стол»: курица с картофелем, холодец, закуски, салаты и авторский советский торт.
Блюда из новогоднего меню уже доступны для заказа и предзаказа на новогодний стол. А гостей, которые оформили покупку сетов, ждет приятный новогодний сюрприз в советском стиле — килограмм сочных мандаринов в тканевой авоське. Кроме того, в ресторане подготовили новогодний подарочный бокс. В него вошли чай, песочные «Орешки» ручной работы, леденец, лото, открытка, свеча, спички, фирменный стикерпак, вязаная игрушка на елку и подарочный сертификат.
Реклама, ИП Шилкова Юлия Сергеевна, ИНН 660405183340, erid: 2SDnjeUAFSj
Olio
Розы Люксембург, 4
Итальянский ресторан уже начал готовить специальные новогодние блюда. Создать атмосферу праздника на вашем столе могут запеченный цыпленок с беби картофелем, мимоза с лососем, три вида оливье — с мортаделлой, сырокопченой уткой и крабом. А также гранд-лазанья и тарелка деликатесов.
«Гурмадзе»
Мамина-Сибиряка, 58
Грузинский ресторан презентовал блюда для больших компаний. В меню — сочный лосось с овощами, утка с тыквой, каре ягненка, приготовленное на мангале и ассорти из шашлыков и люля. Из классики — мимоза со слабосоленым лососем, «Сельдь под шубой» или «Полянка». На десерт в «Гурмадзе» предлагают мандариновый тарт, торт из темного шоколада с апельсиновой прослойкой, морковный торт с сырным кремом и лимонным кремю и сметанник с голубикой.
«Гастроли»
8 Марта, 4
«Гастроли» традиционно подготовили праздничный спешл с блюдами из печи. В ресторане предлагают утку с яблоками и брусникой, целую индейку с яблоками, орехами и ягодами, а также лопатку ягненка. Кроме того, новогодний стол могут украсить блины с красной икрой и крем чиз, оливье с мортаделлой или крабом и «Сельдь под шубой».
Forest
Горького, 36
В этом году для больших компаний шеф-повар Forest Виталий Ущаповский готовит свою фирменную фаршированную щуку с лососем, отварным картофелем и красной икрой. Из необычных блюд — мини-эклеры, запеченные с крабом, и слабосоленый лосось с огурцом и кунжутным соусом. Также в ресторане к праздничному столу подготовили утку, запеченную с яблоками и хурмой, томленого ягненка и запеченный лосось с овощами и соусом чили.
В заведении также будут подавать салаты — «Сельдь под шубой с красной икрой», «Оливье с телячьим языком» и «Полянку» с копченой курицей. В качестве закуски на старт ужина можно заказать слабосоленый лосось с огурцом и кунжутным соусом, ростбиф с овощами и форшмак из лосося с творожным сыром и блинчиками.