Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 09 декабря 2024 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация по 43 продовольственным товарам, статистика по которым обновляется Росстатом еженедельно. В статье представлен анализ изменения цен за неделю и месяц и год.

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 09 декабря 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.

Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 37 товаров, ослабление - на 6 товаров. За месяц цены выросли на 39 товаров, снизились - на 4 товара. За год рост цен коснулся 40 товаров, снижение цен - 3 товаров.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+8,2%), помидоры свежие (+5,1%), капуста белокочанная свежая (+3,1%), лук репчатый (+2,1%), картофель (+1,7%).

Также выросли цены на яйца куриные (+1,4%), куриное мясо (+1,4%), маргарин (+1,3%), масло подсолнечное (+1,3%), бананы (+1,1%), рыбу мороженую неразделанную (+1,1%), молоко стерилизованное (+1,0%), яблоки (+1,0%), масло сливочное (+0,9%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,9%), молоко пастеризованное (+0,8%), печенье (+0,7%), сметану (+0,7%), говядину на кости (+0,7%), пшено (+0,5%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,5%), баранину на кости (+0,5%), творог (+0,4%), сосиски, сардельки (+0,4%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,4%), муку пшеничную (+0,4%), морковь (+0,3%), свёклу столовую (+0,3%), соль поваренную пищевую (+0,3%), рис шлифованный (+0,3%), чай черный байховый (+0,1%), свинину на кости (+0,1%), вермишель (+0,1%), колбасу вареную (+0,1%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,1%), водку (+0,05%), консервы мясные для детского питания (+0,02%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось смесей сухих молочных для детского питания (-0,02%), сахара-песка (-0,1%), консервов овощных для детского питания (-0,2%), крупы гречневой-ядрицы (-0,2%), колбасы полукопченой и варено-копченой (-0,2%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+44,9%), помидоры свежие (+25,1%), капуста белокочанная свежая (+13,6%), лук репчатый (+11,5%), картофель (+9,2%).

Также укрепление цен за месяц наблюдалось на бананы (+5,1%), масло сливочное (+4,9%), яйца куриные (+4,8%), яблоки (+4,4%), масло подсолнечное (+4,3%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+3,9%), рыбу мороженую неразделанную (+3,9%), свёклу столовую (+3,7%), молоко стерилизованное (+3,4%), сметану (+3,3%), молоко пастеризованное (+3,2%), морковь (+2,8%), творог (+2,7%), куриное мясо (+2,7%), маргарин (+1,7%), пшено (+1,7%), печенье (+1,6%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+1,6%), говядину на кости (+1,4%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+1,4%), муку пшеничную (+1,3%), баранину на кости (+1,2%), соль поваренную пищевую (+1,1%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,9%), сосиски, сардельки (+0,6%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,6%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,6%), рис шлифованный (+0,5%), свинину на кости (+0,4%), колбасу вареную (+0,3%), чай черный байховый (+0,2%), водку (+0,1%), вермишель (+0,1%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,1%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене крупа гречневая-ядрица (-0,1%), консервы мясные для детского питания (-0,1%), консервы овощные для детского питания (-0,1%), сахар-песок (-0,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за год

Продукты питания, которые выросли в цене за год

В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как картофель (+99,4%), лук репчатый (+49,9%), капуста белокочанная свежая (+43,1%), масло сливочное (+38,4%), свёкла столовая (+32,9%).

Также выросли цены на огурцы свежие (+28,6%), баранину на кости (+27,9%), яблоки (+20,4%), сметану (+19,8%), рыбу мороженую неразделанную (+19,7%), молоко пастеризованное (+18,5%), молоко стерилизованное (+18,3%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+17,4%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+15,8%), помидоры свежие (+15,5%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+14,1%), морковь (+13,9%), говядину на кости (+13,9%), творог (+11,0%), бананы (+10,9%), масло подсолнечное (+10,6%), печенье (+10,5%), соль поваренную пищевую (+9,4%), маргарин (+7,8%), муку пшеничную (+7,2%), рис шлифованный (+7,2%), колбасу вареную (+7,0%), водку (+6,6%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+6,4%), пшено (+6,0%), сосиски, сардельки (+5,6%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+5,6%), смеси сухие молочные для детского питания (+5,3%), свинину на кости (+5,2%), вермишель (+4,8%), консервы мясные для детского питания (+4,7%), консервы овощные для детского питания (+3,7%), чай черный байховый (+3,7%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+2,1%), сахар-песок (+1,8%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за год

За год среди всех анализируемых 43 позиций снизились в цене только куриное мясо (-4,9%), крупа гречневая-ядрица (-7,0%), яйца куриные (-7,4%).

Важно! Анализ цен по 119 товарам в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на октябрь 2024 года.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.