Воронежские эксперты оценили вкус колбас и сосисок

Колбаса и сосиски – поистине «народный продукт». Согласно исследованию аналитиков из «Ромир», 95% россиян в I полугодии 2024 года регулярно покупали колбасные изделия. При этом опросы, проведённые популярной сетью магазинов, показывают, что почти половина – 46% покупателей – считают колбасу вредной… В Воронежском госуниверситете инженерных технологий прошёл сравнительный потребительский смотр колбасных изделий. Общественники, представители профильных госучреждений и других воронежских вузов оценили вкус, запах и внешний вид популярных марок. Кому добавки? – Многие потребители уверены, что...
Анализ
×
Попов Сергей
Струкова Татьяна
Побединская Наталья
Воронежский госуниверситет
Компании
компания "Мираторг"
Компании