13-14 декабря молодые учёные кафедры Технологии продуктов питания Соловьева А.И. и Зюзина С.С. под руководством Рысмухамбетовой Г.Е. участвовали в акселераторе Deeptech Фабрика (DTF). DTF - пилотный проект по ускоренной сборке наукоемких стартапов в интересах крупных российских компаний, инициированный Национальной ассоциацией трансфера технологий (НАТТ) при поддержке компании «Иннопрактика». Акселератор направлен на создание отечественных поставщиков промышленных технологий на основе научных заделов российских университетов и научных организаций. Партнером «Стартап-сборки» выступает Агентство стратегических инициатив.
Магистранты представили проект "Gluten free", которым заинтересовались несколько предпринимателей.