Фото из архива "Про Город"
Напиток для ума и настроения
Когда наступает утро, и мы начинаем новый день, важно не только зарядиться энергией, но и активизировать умственные способности. Одним из лучших напитков для этого является какао. Этот ароматный и вкусный напиток не только радует нас своим вкусом, но и обладает множеством полезных свойств, способствующих улучшению мозговой активности.
Какао и его влияние на мозг
Какао богато антиоксидантами, особенно флаванолами, которые играют ключевую роль в улучшении кровоснабжения мозга. Исследования показывают, что употребление какао с высоким содержанием флаванолов может значительно повысить уровень кислорода в мозге, что, в свою очередь, способствует улучшению когнитивных функций. Например, исследование, проведенное учеными из Бирмингемского университета, показало, что участники, выпившие какао с высоким содержанием флаванолов, справлялись с заданиями на 11% быстрее по сравнению с теми, кто употреблял напиток с низким содержанием этих веществ.
Как работает какао?
Улучшение кровообращения
Антиоксиданты в какао помогают расширять сосуды и улучшать кровоток. Это значит, что мозг получает больше кислорода и питательных веществ, что способствует более эффективной работе.
Повышение когнитивных функций
Употребление какао может улучшить память и внимание. В одном из исследований было установлено, что пожилые люди, регулярно пьющие какао, показывали лучшие результаты в тестах на память.
Снижение стресса
Какао также содержит вещества, которые могут помочь снизить уровень стресса и улучшить настроение. Это особенно важно для поддержания высокой продуктивности в течение дня.
Как правильно пить какао?
Чтобы получить максимальную пользу от этого напитка, рекомендуется употреблять 1-2 чашки какао в день. Лучше всего использовать порошок какао без добавления сахара или других искусственных ингредиентов. Приготовьте его следующим образом:
- Ингредиенты:
- 2 столовые ложки порошка какао
- 1-2 чайные ложки меда (по желанию)
- 250 мл молока или растительного молока
- Щепотка корицы (по желанию)
- В небольшой кастрюле нагрейте молоко до горячего состояния (но не доводите до кипения).
Какао — это не просто вкусный напиток; это мощный стимулятор мозговой активности. Его антиоксиданты помогают улучшить кровоснабжение мозга и повысить когнитивные функции. Употребляя какао регулярно, вы можете заметно улучшить свою память и внимание, а также повысить общее настроение. Начните утро с чашки этого чудесного напитка и дайте своему уму возможность пробудиться!
...