15 декабря во всем мире отмечается Международный день чая. Это прекрасный повод поговорить о самых изысканных и дорогих сортах этого напитка, которые завоевали сердца коллекционеров и гурманов. В этом материале мы представляем вам подборку из десяти чаев, чья стоимость вызывает восхищение.
1. Да Хун Пао (Большой Красный Халат)
Цена: до 1,2 миллиона долларов за килограмм
Этот китайский улун является абсолютным чемпионом по стоимости. Чай "Да Хун Пао" выращивается в горах Уишань, провинция Фуцзянь. Самые дорогие листья происходят с материнских кустов, которым более 350 лет. Последний сбор с них был произведен в 2005 году. Этот чай ценится за богатый аромат с оттенками орехов и фруктов.
Фото: freepik.com
2. Panda Dung Tea (Чай с удобрением из навоза панд)
Цена: около 35 000 долларов за килограмм
Этот пуэр из Китая выращивается с использованием пандового навоза как удобрения. Уникальный метод выращивания и экологический подход делают его эксклюзивным. Считается, что такой чай обладает повышенными антиоксидантными свойствами.
3. PG Tips Diamond Tea Bag
Цена: 15 000 долларов за пакетик
Этот чайный пакетик был создан британской компанией PG Tips и украшен 280 бриллиантами. Он наполняется сортом Silver Tips Imperial, собираемым на плантациях Makaibari в Индии. Этот чай считается настоящим произведением искусства.
Фото: freepik.com
4. Narcissus Vintage Wuyi Oolong Tea (Нарцисс)
Цена: до 6 500 долларов за килограмм
Редкий улун, возраст которого достигает 50 лет. Этот чай назван в честь мифологического Нарцисса и обладает насыщенным, слегка дымным вкусом. Его собирают и хранят в горах Уишань.
5. Tie Guan Yin (Железная Богиня Милосердия)
Цена: до 3 000 долларов за килограмм
Этот улун из провинции Фуцзянь считается одним из самых утонченных китайских чаев. Лучшие экземпляры "Железной Богини Милосердия" собираются вручную, а их вкус насыщен молочными и цветочными нотами.
Фото: freepik.com
6. Silver Tips Imperial
Цена: около 400 долларов за килограмм
Этот белый чай производится на индийской плантации Makaibari. Его собирают только ночью в полнолуние. Легкий и ароматный, он популярен среди ценителей органического чая.
7. Gyokuro (Жемчужная роса)
Цена: до 650 долларов за килограмм
Японский зеленый чай, выращиваемый в тени, чтобы повысить содержание аминокислот. Gyokuro обладает сладковатым вкусом и мягким послевкусием, что делает его фаворитом среди гурманов.
Фото: freepik.com / prostooleh
8. Пуэр «Ча Ван» (Король чая)
Цена: до 10 000 долларов за килограмм
Этот пуэр отличается насыщенным вкусом с древесными и земляными нотами. Чем старше пуэр, тем выше его цена. "Ча Ван" производится только из лучших листьев, что делает его крайне редким.
9. Чёрный дракон (Black Dragon Tea)
Цена: около 2 500 долларов за килограмм
Этот редкий сорт чая родом из провинции Юньнань. Обладает богатым вкусом с оттенками шоколада и карамели, что делает его популярным среди ценителей.
Фото: freepik.com / 8photo
10. Yellow Gold Tea Buds (Чайные почки с золотым напылением)
Цена: около 3 000 долларов за килограмм
Этот эксклюзивный чай из Сингапура собирают один раз в год, и его листья покрываются 24-каратным золотом. Напиток обладает тонким вкусом и считается символом роскоши.
Каждый из этих чаев — не просто напиток, а настоящее произведение искусства, отражающее многовековые традиции и мастерство. Если вы решите попробовать хотя бы один из этих сортов, то сможете ощутить на себе уникальный вкус и философию чайного искусства. А какой чай выбрали бы вы?