Глава ИП КФХ из села Игнатьевского Кошехабльского района Сергей Тепоян на своих двух с половиной гектарах занимается выращиванием земляники садовой в открытом грунте. В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» ему, как начинающему фермеру, был предоставлен грант «Агростартап» на развитие сельскохозяйственного производства. «СА» побывала в фермерском хозяйстве и ознакомилась с технологией выращивания сладкой ягоды высокоурожайного сорта.
Расширение плантаций
Поля, где у фермера Сергея Тепояна расположилась земляника садовая, до недавних пор были в аренде: за свой пай Сергей получал натуроплату в виде зерна пшеницы, сахара и подсолнечного масла. Однако сложа руки он не сидел, а выращивал ягодные культуры на 40 сотках приусадебного участка. И однажды пришел к решению, что хочет серьезно заняться производством ягодной культуры на более значительной площади.
— Решил заняться этим производством. Понятное дело — рисковал: а вдруг не получится. Но оставил сомнения и для начала взял у своего арендатора назад один гектар паевой земли. Попробовал своими силами вырастить землянику. Фермер Зураб Зехов помог мне вспахать и продисковать земельный участок, оказали помощь также жена и отец. И уже в первый год работы со сладкой ягодой был получен неплохой результат. Тогда я решил расширить плантацию, — рассказывает Сергей.
На средства гранта
Увеличение площади под земляникой требовало вложений серьезных финансовых средств, которых у фермера не было. О программе господдержки «Агростартап» ему рассказал знакомый, который уже принял в ней участие и получил грант.
— Мы привыкли в селе рассчитывать только на свои силы. И вкладывать в производство сельхозпродукции только те средства, которые сами заработали. А тут такая возможность получить поддержку от государства. Поговорил с семьей, взвесили все за и против и решили шансом воспользоваться. Собрали все необходимые документы, с помощью специалиста Управления сельского хозяйства района составили бизнес-план, выполнили другие необходимые требования. Существенную роль сыграл и опыт выращивания ягоды на своем приусадебном участке, — отметил фермер.
В результате Сергей получил грант в сумме 2,7 млн рублей. Добавил и собственные накопления, получилось внушительно. В этом году фермер приобрел трактор «Дон-Фенк», 37 тысяч корней земляники, опрыскиватель, фрезу, дополнительно увеличил длину системы капельного орошения, которую начал прокладывать годом ранее.
Капля за каплей
На своей земляничной плантации Сергей Тепоян пробурил четыре скважины, вмонтировал трубы, по которым с помощью помпы качает воду в систему капельного полива. Произвел на участке и другие работы: профрезировал его, сделал бугры, посадил вручную корни и обработал их осенью с помощью опрыскивателя от болезней, натянул пленку.
— При посадке использовали землянику сорта «клери», его можно собирать уже ранней весной. Кроме того, это транспортабельный сорт, и его можно без потерь перевозить на большие расстояния. Конечно, на созревание и набор сладости влияют погодные условия. В позапрошлом году у нас были дожди, и, хотя ягода поспела, особой сладости у нее не было. А вот когда стоит жаркая погода, у земляники улучшаются вкусовые качества — она поспевает сладкой. При соблюдении технологии ягода вырастает красивой, крупной, и собрать с куста можно до килограмма, — объясняет Сергей.
На плантации многое приходится выполнять вручную. По словам Сергея, его знакомые ягодники приобрели тракторы с косилкой и всю ботву косят механизированным способом. В планах фермера — приобрести такую же косилку.
— Конечно, знаний для выращивания сладкой ягоды порой не хватает. Но мне охотно помогают в проблемных вопросах друзья из Красногвардейского района: у них много опыта в этом деле, и я с ними часто общаюсь по телефону, — отметил фермер.
Химические обработки он проводит по графику, удобрения вносит дозировано. А за месяц до сбора урожая вообще ничего в почву не вносит. И ягоды без проблем можно пробовать прямо с грядки.
«Февральские окна» с пользой
Всего в хозяйстве фермера на уходных работах постоянно трудятся шесть человек. Но когда наступает пора сбора ягод, количество сотрудников увеличивается до двадцати — в основном это местные жители. Ягодную продукцию Сергей Тепоян, как правило, реализует оптовикам на рынке в городе Курганинске.
В планах фермера посадить в «февральские окна» ремонтантный сорт «мурамед» — он до самых морозов дает урожай. Рассаду Сергей планирует закупать у другого фермера из Кошехабльского района.
— Грант на развитие хозяйства — большое подспорье, за счет него мы увеличили площади выращивания земляники садовой, приобрели необходимую технику и оборудование. Опыт показал, что использование своего пая для производства ягоды дает гораздо большую отдачу, чем натуроплата за сдачу его в аренду. И наш выбор был правильным, — считает фермер.
Владимир КИСЕЛЕВ
Возрастная категория материалов: 16+