Названы мешающие борьбе организма с раковыми клетками продуктами

Потенциальный виновник, отмечает CNN, это переизбыток определенных жирных кислот омега-6 — возможно, содержащихся в ультрапереработанных продуктах в вашем рационе, — которые могут препятствовать противовоспалительным и противоопухолевым свойствам другой незаменимой жирной кислоты, омега-3. “В желудочно-кишечном тракте каждый день происходят мутации, и, как правило, иммунная система сразу же устраняет их с помощью молекул или медиаторов омега-3”, - комментирует доктор Тимоти Йитман, старший соавтор исследования, опубликованного во вторник в журнале Gut, Британском обществе диетологов. “Но...