Роскачество проверило сыр «Маасдам», результаты мы публикуем на нашем портале. После проведения испытаний информация о результатах, как всегда, была направлена производителям, продавцам и контрольно-надзорным органам. Расскажем о результатах этой деятельности.
По торговой марке «Ашан» получены ответы от изготовителя исходного продукта ОАО Верхнедвинский маслосырзавод (Республика Беларусь), а также от представителей «Ашан» и изготовителя фасованной (готовой) продукции ООО «Невские сыры». Заявленный в маркировке изготовитель ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» сообщил, что партию сыра произвели не на их заводе, и договорных отношений с ООО «Невские сыры» завод не имеет. Для установления фактического изготовителя сыра Роскачество обратилось в «Ашан», т.к. сыр реализуется под торговой маркой сети.
Торговая сеть провела служебное расследование и подтвердила, что исследованная Роскачеством партия продукта была изготовлена не на предприятии ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод», а на втором из двух согласованных с торговой сетью предприятии, которое также находится в Республике Беларусь. Таким образом, изготовитель продукции был указан ошибочно. По информации сети для усиления контроля за качеством продукции введён дополнительный мониторинг, усилен контроль за входящей продукцией согласно требованиям. Представители сети также сообщили, что несоответствия по органолептически показателям могли быть связаны с нарушением температурно-влажностных режимов на этапах транспортировки, хранения или реализации. В связи с чем торговая сеть усилила контроль за соблюдением температурного режима в холодильных камерах магазина. Для установления подлинного/фактического изготовителя готового продукта, расфасованного под ТМ "Ашан", Роскачество направило обращение и все материалы для рассмотрения по компетенции в Россельхознадзор.
Производитель торговой марки Excelsior (ООО «СЕМИКАРАКОРСКИЙ СК») по полученной информации было проведено служебное расследование, усилен входной контроль и контроль за качеством готовой продукции.
Производитель сыра торговой марки «Ферма Сытников» на информацию о неудовлетворительных результатах исследования сообщил, что в настоящее время не производит данную продукцию. Для того, чтобы установить фактического изготовителя сыра, Роскачество направило все материалы для рассмотрения в Россельхознадзор
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.