Одним из ярчайших экспонатов Гродненской области стал свежий каравай.
Выставка «Усе лепшае – беларускае», приуроченная к Году качества, открылась 10 декабря в Овальном зале Дома правительства в Минске. На ней каждый регион страны презентовал экспозицию из реализованных гражданских инициатив и флагманов промышленности. Представив свой лучший опыт на одной площадке, они подтвердили: Беларусь – это страна с богатым наследием, предприимчивыми, активными и инициативными людьми.
Гродненская область, которая славится своими традициями и высококлассным производством, представила на выставке лучшие достижения в разных сферах. Это как традиционные ремесла, передаваемые из поколения в поколение, так и инновационные разработки, а также продукты местных производителей, наполненные заботой о потребителе.
Одним из ярчайших экспонатов Гродненской области стал свежий каравай. Это не просто хлеб, это символ потенциала гродненской земли, изобилия, единства. Каравай стал олицетворением нашего духовного, историко-культурного наследия, бесконечного уважения к традициям. Его красота и аромат навевают воспоминания о семейных праздниках, о тепле домашних встреч, о тех моментах, когда за одним столом собираются близкие и друзья. Почетное место на каравае занимают гербы каждого из районов области. На пике ароматного изделия – герб Гродненщины.
– Наш 140-килограммовый каравай изготовлен по новым технологиям. Так, мы представили хлебобулочную промышленность в лице ОАО «Гроднохлебпром». Над изготовлением каравая работники предприятия трудились в три смены. Стоит отметить, это уже второй такой уникальный каравай, который презентуется на уровне республики. Первый по итогам урожая 2024 года подарен Главе государства и хранится во Дворце Независимости Республики Беларусь. Это не копия, это каждый раз маленький шедевр, – рассказала заместитель начальника главного управления идеологической работы и по делам молодежи облисполкома, председатель областной организации ОО «Белорусский союз женщин» Ирина Степаненко.
К слову, ОАО «Гроднохлебпром» в сутки выпускает 85 тонн кондитерских и хлебобулочных изделий, порядка 600 наименований продукции. Предприятие было высоко отмечено на 30-й Международной специализированной оптовой выставке-ярмарке «ПРОДЭКСПО-2024» и Республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота-2024» – копилку наград пополнили 12 Гран-при I, III степени, 7 золотых медалей и почетный победный Кубок за безупречное качество продукции. В Год качества такая высокая оценка значима вдвойне.
На выставке в Доме правительства наша область также представила самый хлебосольный каравай-фест «Бацькава булка» – свислочский бренд, который в этом году прошел в третий раз. Почетное место заняло одно из старейших предприятий Гродненщины – «Стеклозавод «Неман», история которого уходит в 1883 год. Это единственное предприятие в Беларуси с вековыми традициями стекловарения.
– Все символы, Премии Правительства в области качества изготавливались и изготавливаются именно на нашем предприятии. На выставке была представлена их уникальная продукция ручной работы, в том числе и «фестивальные ромашки» последних трех лет, которые получают победители и лауреаты Республиканского фестиваля национальных культур, – дополнила Ирина Степаненко.
Представили на выставке и достижения Гродненского областного института развития образования, который реализует стратегическую концепцию профессиональной самореализации личности в непрерывном образовании.
– Три года подряд учреждение становилось лауреатом Премии Правительства Республики Беларусь в области качества. Здесь внедрена модель «Институт 4.0», ведется учет принципа межведомственного и институционного взаимодействия. В первую очередь областной институт развития образования мы представляли в качестве партнера гражданского общества. Помощь в реализации ряда инициатив общественных объединений, их методическом сопровождении оказывает как раз это учреждение, – отметила заместитель начальника главного управления идеологической работы и по делам молодежи облисполкома.
Проект «Ровесники молодой Беларуси» о перспективных молодых людях Гродненщины, рожденных в первые годы независимости нашей страны, и книга, которая стала результатом реализации одноименного проекта, инициированного Гродненским областным Советом депутатов совместно с редакцией газеты «Гродзенская праўда», также вошли в экспозицию.
Особое внимание на выставке было уделено гражданским инициативам, отражающим активное участие населения в жизни гродненского региона. Это те проекты, которые объединяют людей вокруг общих целей, вдохновляют и показывают, что каждый из нас может внести свой вклад в развитие Принеманского края.
Для поддержки граждан, активных в решении социально-значимых вопросов местного значения, не первый год областной Совет депутатов и областная ассоциация местных Советов депутатов проводят конкурс гражданских инициатив. В этом году на рассмотрение поступило свыше 50 проектов. 15 из них профинансировано из средств республиканского и областного бюджетов. Все они касаются различных направлений, начиная от патриотического воспитания и заканчивая здоровым образом жизни.
Кроме того, свои социальные проекты представили общественные организации, учреждения образования.
– Гродненская областная организация ОО «БСЖ» продемонстрировала проект «Символы моей малой родины», посвященный 80-летию Гродненской области. Уникальный и неповторимый, представляющий собой коллекцию соломенных гербов каждого из 17 районов Гродненщины и города Гродно. Над его реализацией трудились талантливые мастера декоративно-прикладного искусства, члены Белорусского союза женщин, – рассказала Ирина Степаненко. – Соломоплетение – традиционное, самобытное творчество белорусов, которое внесено в список нематериального культурного наследия. Порядка 50 женщин занимаются этим творчеством в нашей области.
В рамках Недели родительской любви областная организация общественного объединения «Белорусский союз женщин» запустила фотоконкурс «Гродненская семья со знаком качества», направленный на формирование в обществе традиционных семейных ценностей. К инициативе подключились более сотни семей Принеманского края. Среди участников фотопроекта много многодетных семей.
– Это уникальные семьи, и у них многому можно поучиться, – подчеркнула Ирина Степаненко. – В программе социально экономического развития Республики Беларусь одним из приоритетов является счастливая семья. Реализуя этот принцип, мы продолжаем формировать традиционные семейные ценности, представлять общественности семьи с активной гражданской позицией.
В числе других представленных инициатив – проект средней школы №40 имени В.И. Кремко г. Гродно «Мир в твоих руках». Он представляет собой «теплые книги» для незрячих детей, написанные шрифтом Брайля. Работа эта кропотливая и трудоемкая.
Выставка «Усе лепшае – беларускае» продлится до 24 декабря. Она демонстрирует, что наша страна активно движется вперед, сохраняя при этом свою идентичность.
