Фото предоставлено Юлии Кузьминой
В нашей группе во ВКонтакте прошёл проект, в котором читателиделились рецептами, а потом выбирали лучший. Голосование выиграл Николай Дементьев и подарил возможность дать интервью другой участнице — многодетной матери Юлии Кузьминой.
— Расскажите о себе?
— Проживаю в г. Кувшиново Тверской области, мне 34 года.
Домохозяйка, 4 детей.
— Вы уже не впервые участвуете в наших проектах. Давно подписаны на «Афанасий-бизнес»?
— Участвовала в марафоне домашних любимцев, одержала победу. Подписана на группу давно, читаю каждый день.
***
— Любите готовить?
— Готовить люблю, семья большая!
— На какое количество человек готовите ежедневно?
И сколько людей ждете за столом на Новый год?
— В основном готовлю разнообразные супчики. Самое любимое — это домашние пельмени. В семье 4 детей и 2 взрослых. На Новый год также буду готовить на 6 человек.
***
— Можно ещё рецепт от вас?
— Поделюсь простым рецептом салата, дети очень любят. Салат «Леди»: потребуется отварная куриная грудка или филе, огурцы свежие, горошек зелёный + укроп. Солим, перчим, заправляем майонезом или сметаной.
— Что пожелаете нашим читателям?
— Желаю всем читателям «Афанасий-бизнес» отличного настроения, достижения своих целей и счастья в Новом году!
Лучший новогодний рецепт по мнению читателей Afanasy.biz:
«Салат выкладывается слоями, промазывается чесночным соусом (майонез + немного сметаны, чеснок, укроп или петрушка). Каждый слой промазать соусом. 1-й слой — отварная куриная грудка, 2-й — свежие огурцы, 3-й — салями, 4-й — свежие помидоры, 5-й — натёртый сыр. Украшаем по желанию. Я украшаю тонкими кольцами огурца и укропом».