pixabay.com
В последние годы наблюдается тревожный рост заболеваемости раком толстой кишки среди молодых людей. По данным исследований, проведённых учёными Университета Флиндерса (Австралия), рацион, богатый фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой, бобовыми и молочными изделиями, способен существенно снизить риск развития этого заболевания.
Статистика свидетельствует, что доля пациентов младше 50 лет среди всех случаев рака кишечника неуклонно растёт. Специалисты связывают это с нездоровым образом жизни, включающим высокое потребление обработанных продуктов, сахара и алкоголя. В то же время диета, обогащённая клетчаткой и полезными жирами, способствует укреплению иммунной системы и снижению вероятности онкологических заболеваний.
Результаты исследований показывают, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки — таких как фрукты, овощи и цельнозерновые изделия — снижает риск развития рака толстой кишки на 15%. Учёные объясняют это тем, что подобная диета способствует развитию полезных кишечных бактерий, уменьшающих воспалительные процессы в организме.
Однако привычки, включающие частое потребление красного мяса, рафинированных углеводов и алкогольных напитков, повышают риск заболевания на 14%. Эксперты подчёркивают, что своевременные изменения в рационе могут стать эффективным инструментом в поддержании здоровья и профилактике рака.
Исследователи настаивают на продолжении изучения взаимосвязи между питанием и онкологическими заболеваниями. Они уверены, что правильное питание играет ключевую роль в предотвращении болезней желудочно-кишечного тракта, которые остаются одной из ведущих причин смертности во всём мире.