Фото: РИАЦ
Декабрьские грибы, собранные в Волгоградской области, демонстрируют любители тихой охоты.
Жители Михайловского района выкладывают снимки припорошенной снежком фламки. Этому зимнему опенку не страшны морозы. В нем содержатся вещества, работающие, как антифриз. Оно не дает воде в клетках гриба создавать кристаллы. Но это же вещество придает слизистость всему грибу и бульону из него, так что грибной супчик будет желейным.
У этих грибов есть свои любители. Некоторые специально ждут зимнего сезона, чтобы отправиться на тихую охоту. Грибными местами, как и осенью, остаются лесные массивы Волго-Ахтубинской поймы и Ленский район. Грибники возвращаются оттуда с уловом синенежки и фламмулина.