Стандартизация в продовольственной сфере – одна из сфер внимания Главного экспертно-аналитического центра «СОЭКС» АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ.
В составе Технического комитета (ТК) по стандартизации 347«Услуги торговли» эксперты работают над первой редакцией проекта стандарта ГОСТ Р «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования».
Разработка актуальна в свете изменений в закон №264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» и введения понятия «фермерская продукция». В действующих НПА отсутствуют нормы и требования к фермерской продукции и ее маркировке. Для регулирования вопроса идентификации в переходный период и запланирован к разработке стандарт, в соответствии с которым на упаковке должно быть обозначение «фермерская продукция».
Параллельно идет работа в ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока». Анализируются проекты стандартов: ГОСТ «Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия»; ГОСТ «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия»; ГОСТ Р «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» и др.