Фото: создано ИИ
Это станет первым значительным повышением цен с 2023 года.
Крупные федеральные производители мясной продукции, включая «Черкизово», «Атяшево» и «Новую столицу», уведомили торговые сети о повышении отпускных цен на колбасы и сосиски на 10% с начала 2025 года. Это станет первым значительным повышением цен с 2023 года, сообщают «Ведомости».
По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, рост цен обусловлен несколькими факторами: повышением зарплат из-за дефицита рабочей силы, удорожанием импортного оборудования на фоне ослабления рубля, ростом стоимости логистики, упаковки и коммунальных услуг. Дополнительное влияние окажет повышение налога на прибыль предприятий в 2025 году.
Несмотря на ожидаемое повышение цен, эксперты отмечают, что потребление колбасных изделий остается стабильным. По данным NTech, с июля 2023 по июнь 2024 года продажи сосисок и сарделек выросли на 4% в натуральном выражении. Глава «Инфолайн-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что из-за высокой конкуренции в отрасли существенного роста цен не предвидится.
Ранее мы писали, что жители Татарстана перераспределили бюджет из-за роста цен.