Яблоня Ароматное — высокоурожайный сорт отечественного происхождения. Пользуется спросом не первый десяток лет благодаря отличным вкусовым качествам плодов.
История появления
Ароматное — сорт яблони, выведенный во Всероссийском НИИ садоводства имени И. В. Мичурина в 1960-х годах. Авторами являются селекционеры З. И. Иванова, С. И. Исаев и Г. А. Лобанов.
Ученые рассчитывали создать среднерослую яблоню с компактными габаритами и обильным плодоношением. Решить эту задачу удалось, сорт отвечает заявленным требованиям. В Госреестре он пока не числится, но пользуется уважением садоводов по всей стране.
Описание яблони Ароматное с фото
Яблоня Ароматное вырастает максимум до 3-4 м над землей. Чаще всего садоводы ограничивают развитие штамба, чтобы облегчить сбор плодов.
Дерево
Среднерослая яблоня Ароматное отличается быстрым ростом. Побеги пряморастущие или расположенные под углом. Крона компактная, умеренно густая, округлой формы. Ветви не склонны к чрезмерному переплетению, поэтому часто прореживать дерево не требуется.
Листья
Листья растения темно-зеленые, яйцеобразной формы, довольно крупные. На кончиках пластины заостренные, края у них городчато-пильчатые.
Цветки
Бутоны у дерева средних размеров, белые или розоватые. Раскрываются обычно в конце мая. Но в теплых регионах цветение может состояться на 7-10 дней раньше, а в холодных — позже.
Плоды
Яблоня Ароматное приносит округлые симметричные плоды с тонкой, но прочной кожицей. Масса составляет обычно 130-220 г, иногда доходит до 250 г. Плоды неодинаковые по размерам, на одном дереве могут созревать как крупные, так и мелкие яблоки.
Окраска в состоянии полной спелости бледно-желтая с янтарным отливом. На солнечной стороне присутствует неровный рыжеватый или кирпично-красный румянец.
Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, белая или слегка зеленоватая. Содержит до 11,2% сахаров.
Характеристика яблони Ароматное
Перед покупкой саженцев нужно внимательно изучить характеристики сорта. Во внимание принимают его урожайность, выносливость, морозостойкость и другие нюансы.
Вкусовые качества
Яблоки Ароматное обладают сбалансированным кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка довольно высокая — от 4,5 до 4,7 баллов. В мякоти ощущается винно-пряное послевкусие.
Внимание! Садоводы отмечают, что яблоки, выросшие на солнечной стороне, обычно более сладкие, чем те, что созревали в тени.
Урожайность
Несмотря на компактные размеры, яблоня Ароматное приносит обильные урожаи. С одного дерева можно собирать до 150 кг плодов за сезон.
Впервые растение приносит урожай в возрасте 4-5 лет. Максимальное количество яблок завязывается с 7-8 лет, дальше плодоношение остается стабильным и регулярным.
Сроки созревания
Яблоки Ароматное поспевают во второй половине сентября. Снимать их можно в начале третьей декады, однако пробовать урожай рекомендуется только через месяц. К этому моменту плоды приобретут максимально сладкий вкус и насыщенный аромат.
Не рекомендуется надолго откладывать сбор урожая. Яблоки держатся на ветвях недолго, быстро осыпаются на землю и гниют.
Морозостойкость яблони Ароматное
Ароматное — морозостойкая яблоня, способная зимовать при -30 °С без заметных повреждений. Кратковременно сорт может переносить даже понижения температуры до -40 °С. Если побеги слегка подмерзнут, на урожайности это не отразится, они быстро восстановятся.
При этом молодые саженцы яблони до 2-3 лет нуждаются в минимальном утеплении. Они отличаются большей чувствительностью, чем взрослые деревья.
Опылители яблони Ароматное
Ароматное — самоплодная яблоня, самостоятельно формирующая завязи. Опылителей поблизости для обильного плодоношения она не требует.
Лежкость
Яблоки сорта Ароматное обладают хорошей лежкостью. В прохладном темном месте они могут храниться как минимум до Нового года, а то и до конца зимы. Чтобы урожай не испортился раньше времени, нужно держать его при температуре +4-7 °С в помещении с хорошей вентиляцией. Влажность воздуха не должна превышать 80-85%.
Регионы выращивания
Яблоня Ароматное предназначена для средней полосы России. Но на практике ее выращивают почти во всех регионах, в том числе на Алтае, на Урале и в Сибири. Важно только обеспечить дереву достаточное количество солнечного света и прикрытие от холодного ветра зимой.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Яблоня Ароматное обладает неплохой сопротивляемостью к парше. Полного иммунитета у сорта нет, но инфекция поражает листья и плоды только при неблагоприятной погоде в особенно холодное и влажное лето. При этом ущерб остается в целом незначительным.
На участке яблоне могут вредить мучнистая роса и ржавчина. Не исключены атаки насекомых — листоверток, тли или паутинных клещей.
Плюсы и минусы
Яблоня Ароматное обладает неплохими показателями транспортабельности. Плоды подходят для свежего употребления и для заготовок. Из них делают варенья и джемы, компоты, витаминные соки.
Плюсы:
- обильное плодоношение;
- частичный иммунитет к парше;
- полная самоплодность;
- объемы урожаев стабильные;
- крупные размеры яблок;
- хорошие вкусовые качества;
- компактные размеры дерева;
- средняя загущенность кроны;
- высокая морозостойкость.
Минусы:
- плоды быстро осыпаются после созревания;
- переспелые яблоки хранятся недолго и плохо переносят транспортировку.
Как сажать
Сажать яблоню Ароматное на участке можно и весной, и осенью. Сроки подбирают в соответствии с климатом региона. В средней полосе лучше назначить процедуру на конец сезона, в холодных областях — на начало.
Место для яблони подбирают хорошо освещенное, теплое, защищенное от сквозняков. Почва должна быть рыхлой и питательной, подходят суглинки и сероземы с нейтральным или слабокислым рН. Нужно следить, чтобы грунтовые воды залегали не ближе 1,5 м к поверхности.
Подготовку участка и посадку проводят по такой схеме:
- Перекапывают выбранное место и вносят в почву песок по 5 л на 1 м2. Если почва и без того слишком легкая, в нее добавляют 10 кг перегноя на ту же площадь.
- Для яблони выкапывают лунку до 70 см в глубину и около 90 см в диаметре. На дно засыпают около 10 см мелкого щебня, сверху делают холмик из питательного субстрата. Его можно приготовить из садовой земли с добавлением перегноя, торфа и песка.
- Саженец яблони помещают по центру ямы вместе с почвенным комом у корней. Пустоты по сторонам и сверху заполняют землей, затем слегка трамбуют ее и проводят обильный полив.
Саженец рекомендуется сразу подвязать к опоре. При посадке нельзя заглублять корневую шейку — она должна оставаться в 5-7 см над уровнем земли.
Как ухаживать
Яблоня Ароматное предъявляет очень скромные требования к уходу. Обращать внимание необходимо на несколько моментов:
- Полив. В жару и засуху взрослое дерево раз в неделю увлажняют 6-8 ведрами воды. Особенно важно следить за состоянием почвы в период цветения и плодоношения. При наличии естественных осадков поливы проводить не нужно.
- Подкормка. В начале весны яблоню удобряют азотом, например, аммиачной селитрой по 30 г на 10 л. Во время цветения и за полтора месяца до снятия урожая используют комплексные препараты — сульфат калия и суперфосфат по 40 г на ведро.
- Обрезка. Санитарную обрезку выполняют дважды в год — в начале вегетации и перед зимовкой. У яблони удаляют все сухие, больные и сломанные побеги, а также криво растущие ветки, загущающие крону. Первые 3-4 года проводят формирование. Оставляют только самые крепкие побеги в количестве 5-8 штук, располагая их разреженно-ярусным способом. В дальнейшем нужно только своевременно прореживать крону для поддержания силуэта растения.
Осенью необходимо провести уборку в приствольном круге, засыпать корни яблони Ароматное слоем опилок или щепок 10-15 см и побелить штамб и скелетные ветви. Молодым саженцам в первые 1-2 года дополнительно укутывают лутрасилом или рубероидом ствол для защиты от мороза.
Заключение
Яблоня Ароматное обильно плодоносит, хорошо приживается в сложном климате и не требует постоянного ухода. Основное внимание уделяют поливам в жару и регулярной обрезке растения.
Отзывы садоводов о яблоне Ароматное
Круглова Ирина, 39 лет, г. Саратов
Уже восемь лет выращиваю яблоню Ароматное. Сорт очень хороший, крупноплодный, урожай долго хранится. Со своего дерева ежегодно собираю около 70 кг, половину сразу же пускаю на варенье и компот. Уход за яблоней простой, нужно только не забывать о формировании. Поливов и подкормки она требует редко.
Ильина Анна,43 года, г. Екатеринбург
Посадила яблоню Ароматное пять лет назад, в этом году впервые получила урожай. Пока удалось собрать всего 20 кг, но зато плоды выше всяких похвал — сочные и вкусные. Обладают потрясающим легким запахом. За все время дерево ни разу не болело, поливать его приходилось только в сильную жару.