Живы ли сейчас оптовые и розничные продовольственные рынки?

ЖИВЫ ЛИ СЕЙЧАС ОПТОВЫЕ И РОЗНИЧНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ?» На экспертной сессии «ОПТОВЫЕ И РОЗНИЧНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ» обсудили ряд проблемных вопросов, которые до сих пор остаются актуальны. Основные выводы: Изменение структуры рынка: Наблюдается тенденция к сокращению числа традиционных рынков в связи с развитием крупных торговых сетей и онлайн-торговли. Повышенный спрос на локальную продукцию: Растет интерес потребителей к товарам от местных производителей, отличающихся уникальностью и качеством. Факторы, влияющие на цены: Стоимость продуктов питания зависит от региональных и международных факторов, таких как таможенные пошлины и транспортные расходы, что приводит к разнице цен в разных регионах. Прозрачность и контроль: Обеспечение прозрачности и контроля на всех этапах цепочки поставок, включая информацию о происхождении и хранении продуктов, является важным условием для потребительского выбора. Государственная поддержка: Программа по контролю использования контрольно-кассовой техники на рынках, реализованная в Новосибирской области, продемонстрировала положительные результаты в части повышения налоговой дисциплины и финансовой прозрачности. Опыт компенсации затрат на приобретение ККТ, реализованный в Чистоозерном районе, может быть распространен и на другие регионы. Мы благодарим экспертов за участие и продуктивную работу. Предложенные идеи послужат основой для дальнейшего обсуждения и решение поставленных задач!