По прогнозам, к 2030 году экспорт свинины из России ожидается на уровне, в два раза превышающем текущие показатели. Об этом заявил Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС), на XVI Международной научно-практической конференции «Свиноводство – 2024». В прошлом году объем поставок продукции свиноводства достиг рекорда в $500 миллионов, что стало возможно благодаря успехам в открытии новых рынков.
В 2023 году экспорт свинины составил 5% от общего объема производства, и в ближайшие шесть лет планируется увеличить этот показатель до 10%. Основными факторами роста стали открытие китайского рынка, который признал российскую свинину, и увеличение поставок субпродуктов, особенно в Вьетнам и Китай, где их стоимость превышает цену мяса. Тем не менее с 2025 года темпы прироста производства свинины ожидаются на уровне 1-3% в год. Это достаточно для достижения поставленных экспортных целей и минимизации рисков перенасыщения внутреннего рынка.