С особой системой климат-контроля и мощными холодильными установками: новое фруктохранилище открыли в Магарамкентском районе Дагестана. Оно способно вместить в себя более пяти тысяч тонн яблок.
Перед тем как отправиться на зимовку, каждый плод проходит через умную сортировочную линию. Система сама распределяет плоды по группам в зависимости от их качества, цвета и размера. Процессы налажены и в холодильных камерах. Внутри них установлено специальное оборудование, которое подбирает самый подходящий микроклимат для наилучшей сохранности.
Заместитель директора фруктохранилища Рихман Алиев: «Другими словами, из камеры выкачивается весь кислород, закачивается туда определенный газ. И за счет ультранизкого кислорода предоставляется возможность более долгого и качественного хранения яблок без дополнительных химических и иных обработок».
Работник фруктохранилища Зарият Шихмурадова: «Когда в селе работаем, мы все очень гордимся, что у нас есть такой сад большой. Спасибо всем старшим, кто сделал в нашем селе, в нашем районе, такое удовольствие!».
Для комфортной работы сотрудников на фруктохранилище еще закупили опрыскиватели, технику для транспортировки яблок и 10 мощных тракторов.