Не вся еда одинаково полезна: как производители продуктов обманывают россиян

Свыше 200 несуществующих лабораторий, которые занимаются сертификацией пищевой продукции, выявил Россельхознадзор с 2020 года. Чтобы подделать декларации соответствия и убедить торговые сети и покупателей в том, что их продукция безвредная и качественная, производители идут на все возможные уловки: от использования устаревших нормативов (в частности, по пестицидам) до печати протоколов, выпущенных за несколько лет до фактической даты проведения лабораторных исследований. О том, как нас обманывают изготовители пищевой продукции, и о том, что с этим планируется делать на законодательном...