Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова подчеркнула положительные свойства напитка из какао-бобов, который способен повысить бодрость, улучшить самочувствие и стимулировать работу мозга. Подробности она предоставила в интервью РИА Новости.
Стародубова отметила, что какао-порошок богат такими элементами, как фосфор, железо, калий и магний, а также витаминами А и Е. Важным компонентом являются антиоксиданты полифенолы, которые помогают снизить вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также какао оказывает стимулирующее воздействие, улучшая настроение, повышая продуктивность и мыслительную деятельность.
Диетолог также акцентировала внимание на том, что умеренное употребление продуктов с высоким содержанием какао-бобов, таких как темный шоколад, может оказывать благоприятное воздействие на здоровье, в том числе способствовать нормализации артериального давления.