Дан прогноз по ценам на кофе в 2025 году

Поставщики кофе высказали осторожные прогнозы о том, что 2025 год может оказаться весьма трудным из-за рекордных цен на этот продукт, которые не наблюдались с 1977 года. Об этом сообщает РБК , ссылаясь на мнения участников рынка. По мнению Сергея Румянцева, основателя компании One Price Coffee, розничная торговля не сразу отреагирует на растущие мировые цены на кофе, так как крупные российские производители и обжарщики закупают зерна по долгосрочным договорам. В настоящее время кофейни используют накопленные запасы, приобретенные по более низким ценам. Генеральный директор ассоциации...