На площадке «Винология» в рамках IV Конгресса молодых учёных кандидат технических наук Гниломедова Нонна Владимировна провела лекции-дегустации по истории мирового и российского виноделия, в которых обратила внимание на роль науки в развитии отечественного виноградарства и виноделия, а также представила современные направления научно- исследовательской работы Института «Магарач».
На дегустации вин Крыма представлено уникальное вино Херес 2005 г. урожая.
Рассказано о возможности получения базового и дополнительного профессионального образования.