Pro-новости ресторанного бизнеса. Ноябрь 2024

События ноября

Число кофеен в Москве выросло на 13% за год

По сравнению с октябрем 2023 года в Москве стало на 13% больше кофеен — их количество достигает теперь почти 2,7 тыс. Такие данные приводит сервис 2ГИС.

В России появится государственный рейтинг точек общепита с 2025 года

С 2025 года в России планируется запуск государственного рейтинга точек общественного питания. Это нововведение предполагает создание специального реестра, который будет аккумулировать данные о ресторанах, кафе и других заведениях общепита по всей стране, поделились в «Макси Стафф».

Целями являются повышение качества услуг и прозрачности для потребителей, предоставление им объективного ориентира при выборе заведения. Информация об этом впервые появилась в речи заместителя министра экономического развития России Алексея Херсонцева, выступавшего на ВЭФ.

Аналитики заявили о росте среднего чека на бизнес-ланчи в общепите на 11%

С января по сентябрь 2024 года средний чек на бизнес-ланчи в российских заведениях общепита вырос на 11% и достиг 510 руб., пишут «Ведомости» со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

«Яндекс Еда» добавила онлайн-бронирование столиков в ресторанах

«Яндекс Еда» запустила в тестовом режиме онлайн-бронирование столиков в ресторанах. Сервис уже работает больше чем в 1 тыс. ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга, сообщила компания. 

Чтобы забронировать столик, нужно обновить приложение до последней версии и заполнить специальную онлайн-форму в карточке заведения. Функция находится в разделе «Куда сходить». Оформить бронь онлайн через «Яндекс Еду» можно в заведениях ресторанных сетей Novikov Group, «Рестораны Раппопорта», Pinskiy&Co, Bazar Family и др. 

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «РБК Магазин исследований», подробнее в Правилах сервиса