25-27 ноября 2024 года в Институте Общественного Здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана Первого МГМУ имени И.М. Сеченова прошел VI Съезд Российского Общества медицинской элементологии (РОСМЭМ) под председательством основателя общества, доктора медицинских наук, профессора Скального Анатолия Викторовича.
Главная цель съезда – повышение осведомленности научного сообщества о роли элементологии в медицине и ветеринарии. Это направление позволяет глубже понять процессы, происходящие в организмах человека и животных, оценить баланс микро- и макроэлементов, а также своевременно корректировать дефицитные состояния.
На съезде рассматривались фундаментальные аспекты медицинской элементологии, роль макро- и микроэлементов в превентивной и восстановительной медицине, в обеспечении здорового долголетия, клинической элементологии, в биомедицинских исследованиях и фармации, в токсикологии и экологии человека, в науке о питании и пищевой биотехнологии, лабораторной диагностике, ветеринарии.
В мероприятии приняли участие более 180 делегатов – члены РОСМЭМ, спикеры из зарубежных стран – Греции, Болгарии, Франции и других, а также представители российских университетов и научно-исследовательских центров. Единственным представителем сельскохозяйственной науки стала главный научный сотрудник лабораторно-аналитического отдела Федерального научного центра овощеводства, член организационного комитета Съезда, доктор с.-х. наук Голубкина Надежда Александровна. Её доклад «Селен. Перспективы получения функциональных продуктов питания с высокой антиоксидантной активностью» на секции «Микроэлементы в науке о питании и пищевой биотехнологии», посвященный разработке технологии обогащения овощных культур селеном и йодом, вызвал неослабевающий интерес присутствующих и выявил стремление представителей медицины к прямому сотрудничеству с Федеральным научным центром овощеводства с целью внедрения разработанных технологий в промышленное производство функциональных продуктов питания.
