21 ноября 2024 г. Анна Юрьевна Попова, Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, д.м.н., профессор, - открыла II Всероссийский научный конгресс с международным участием «Эрисмановские чтения – 2024. Новое в нутрициологии и гигиене питания для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения», состоявшегося на площадке ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» МЗ Российской Федерации.
Организаторы конгресса – Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора, Российская академия наук (секция профилактической медицины Отделения медицинских наук), ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Общероссийская общественная организация «Общество гигиенистов, токсикологов и санитарных врачей».
В работе Конгресса принимают участие 452 человека, в том числе очно – 235. Роспотребнадзор представляют 202 человека из 65 регионов Российской Федерации: в том числе 74 – из территориальных управлений, 90 – из центров гигиены и эпидемиологии, 38 – из НИИ Роспотребнадзора гигиенического и эпидемиологического профиля. В Эрисмановских чтениях участвуют ученые Греции, Республик Белоруссии, Киргизии, Казахстана, Узбекистана, Молдовы, а также представители высших учебных заведений и научных учреждений медицинского профиля Российской Федерации.
На пленарном заседании за особые заслуги в области гигиены вручены медали им. Ф.Ф. Эрисмана академику РАН Никитюку Д.Б., д.м.н., профессору Батурину А.К., д.м.н., профессору Сетко Н.П.
II Всероссийский научный конгресс с международным участием «Эрисмановские чтения – 2024» проходит в 182 годовщину со дня рождения Ф.Ф. Эрисмана (24.11.1842 г.) и начинается Словом об Ф.Ф. Эрисмане, произнесенным директором ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора профессором С.В. Кузьминым.
В программе Конгресса 85 устных докладов, 36 постерных докладов, в том числе 10 докладов участников Конкурса молодых учёных, заявленного в рамках Эрисмановских чтений.
Предмет обсуждения Конгресса – достижения в нутрициологии и гигиене питания для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: безопасность пищевой продукции, как ключевой фактор обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; актуальные вопросы гигиенического нормирования и контроля безопасности пищевой продукции; питание отдельных групп населения и организованных коллективов с учетом национальных и региональных аспектов; результаты реализации национального проекта «Демография»; новые требования и инновационные технологии производства специализированной пищевой продукции. На двух Круглых столах, прошедших на полях Конгресса, были обсуждены вопросы гармонизация национальных систем организации питания учащихся в образовательных организациях государств – участников СНГ, а также гигиенические требования к условиям и режимам обучения детей по дополнительным образовательным программам спортивной подготовки по группам видов спорта в условиях возможного снижения минимального возраста приема детей на обучение.
