Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 25 ноября 2024 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация по 43 продовольственным товарам, статистика по которым обновляется Росстатом еженедельно. В статье представлен анализ изменения цен за неделю и месяц и год.

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 25 ноября 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.

Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 38 товаров, ослабление - на 5 товаров. За месяц цены выросли на 37 товаров, снизились - на 6 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение цен - 4 товаров.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+10,5%), помидоры свежие (+5,6%), капуста белокочанная свежая (+3,2%), лук репчатый (+3,0%), картофель (+2,4%).

Также выросли цены на свёклу столовую (+1,9%), бананы (+1,4%), масло сливочное (+1,2%), яйца куриные (+1,2%), яблоки (+1,1%), сметану (+1,0%), морковь (+1,0%), рыбу мороженую неразделанную (+0,9%), творог (+0,9%), молоко пастеризованное (+0,8%), молоко стерилизованное (+0,8%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,8%), масло подсолнечное (+0,6%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,5%), муку пшеничную (+0,5%), баранину на кости (+0,4%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,4%), соль поваренную пищевую (+0,4%), пшено (+0,4%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,4%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,4%), печенье (+0,3%), консервы овощные для детского питания (+0,3%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,3%), свинину на кости (+0,2%), крупу гречневую-ядрицу (+0,1%), сосиски, сардельки (+0,1%), говядину на кости (+0,1%), куриное мясо (+0,1%), маргарин (+0,1%), чай черный байховый (+0,1%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,02%), рис шлифованный (+0,01%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось водки (-0,02%), сахара-песка (-0,04%), консервов мясных для детского питания (-0,1%), вермишели (-0,3%), колбасы вареной (-0,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+44,4%), помидоры свежие (+24,0%), лук репчатый (+18,6%), картофель (+17,1%), капуста белокочанная свежая (+15,6%).

Также укрепление цен за месяц наблюдалось на свёклу столовую (+10,3%), масло сливочное (+5,7%), морковь (+5,5%), бананы (+5,5%), сметану (+3,6%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+3,5%), молоко пастеризованное (+3,4%), рыбу мороженую неразделанную (+3,4%), яйца куриные (+3,3%), молоко стерилизованное (+3,1%), яблоки (+3,1%), масло подсолнечное (+2,9%), творог (+2,5%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+1,7%), пшено (+1,6%), маргарин (+1,4%), печенье (+1,2%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+1,2%), муку пшеничную (+1,0%), соль поваренную пищевую (+0,9%), говядину на кости (+0,9%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,7%), колбасу вареную (+0,6%), свинину на кости (+0,6%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,5%), сосиски, сардельки (+0,5%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,5%), баранину на кости (+0,4%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,4%), чай черный байховый (+0,3%), консервы овощные для детского питания (+0,3%), рис шлифованный (+0,1%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене куриное мясо (-0,04%), водка (-0,1%), вермишель (-0,1%), сахар-песок (-0,2%), консервы мясные для детского питания (-0,2%), крупа гречневая-ядрица (-0,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за год

Продукты питания, которые выросли в цене за год

В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как картофель (+94,9%), лук репчатый (+45,8%), капуста белокочанная свежая (+37,7%), масло сливочное (+36,5%), свёкла столовая (+33,8%).

Также выросли цены на огурцы свежие (+31,3%), баранина на кости (+27,3%), сметана (+18,7%), яблоки (+18,6%), рыба мороженая неразделанная (+18,3%), молоко пастеризованное (+17,5%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+17,1%), молоко стерилизованное (+16,7%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+15,5%), морковь (+14,5%), говядина на кости (+13,1%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+12,6%), творог (+9,9%), печенье (+9,6%), соль поваренная пищевая (+9,3%), бананы (+8,8%), масло подсолнечное (+8,0%), рис шлифованный (+7,5%), колбаса вареная (+6,9%), мука пшеничная (+6,6%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+6,5%), водка (+6,4%), колбаса полукопченая и варено-копченая (+6,2%), сосиски, сардельки (+6,2%), вермишель (+5,8%), маргарин (+5,8%), смеси сухие молочные для детского питания (+5,7%), свинина на кости (+4,8%), консервы мясные для детского питания (+4,8%), консервы овощные для детского питания (+4,3%), пшено (+4,1%), помидоры свежие (+3,6%), чай черный байховый (+3,6%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+2,6%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за год

За год среди всех анализируемых 43 позиций снизились в цене только сахар-песок (-0,2%), яйца куриные (-1,8%), куриное мясо (-7,5%), крупа гречневая-ядрица (-7,6%).

Важно! Анализ цен по 119 товарам в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на октябрь 2024 года.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.