Заводы и фабрики Беларуси переходят на экотару – предприятия активно используют бумажную, стеклянную или алюминиевую упаковку. Подробнее – корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.
Вместо полиэтилена теперь бумажные пакеты. Белорусский хлеб все чаще фасуют в экологичную упаковку. Такой подход внедрили на одном из самых крупных предприятий хлебопекарной отрасли страны. Его заводы ежедневно выпускают более 200 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. Переход на экоматериал увеличил спрос на товар.
Карина Куляш
ведущий специалист отдела фирменной торговли
В наших фирменных магазинах насчитывает восемь наименований хлебов с экологичной упаковкой. Наибольшим спросом пользуется хлеб с салом не только в нашей стране, но и за рубежом. Помимо того, что это менее вредно для планеты, молодежь предпочитает именно такую упаковку – стильное и современное решение.
При разработке экологичной упаковки для хлеба главные критерии – влаго- и жиростойкость материала, а также его безопасность.
Ирина Кононова
главный технолог предприятия по производству хлебопекарной продукции
Она представляет собой бумажный пакет с прозрачным окошком для того, чтобы потребитель видел сам продукт. В данной упаковке хлеб сохраняет все свои потребительские характеристики в течение всего срока годности.
Один из крупнейших производителей минеральных и питьевых вод Беларуси продукцию разливает в стеклянную тару. Такая упаковка пришлась по вкусу покупателям на внутреннем и внешнем рынках. Например, в России и Казахстане. Сократить пластиковые отходы помогло и уменьшение веса пластиковой бутылки. Она стала легче на 10%.
Владимир Бардиян
технический директор предприятия по производству минеральных и питьевых вод
Если взять годовой выпуск, это десятки миллионов бутылок. Если умножим на пять граммов, то мы получим очень большую цифру. Само собой, это большая экономия и для предприятий.
В проекте Национальной стратегии устойчивого развития Беларуси до 2040 года акцент сделан на эффективное использовать имеющихся ресурсов.
Александр Корбут
первый заместитель министра природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси
В 2010 году мы собирались всего лишь 10% коммунальных отходов и перерабатывали. В 2024 году мы уже собрали и перерабатываем 32%. Ежегодное увеличение объема сбора и переработки говорит о том, что мы значительно уменьшаем объем захоронения коммунальных отходов.
С переходом на экологичную упаковку помогают отечественные предприятия и из стран СНГ. Например, стеклянную и жестяную тару производят в России.
Дальнейшая экологическая стратегия Беларуси – уменьшить объем использования пластика.