Молоко, алкоголь, конфеты: какие еще продукты подорожают в декабре 2024-го

Фото: Иллюстрация NEWS.ru

В декабре резко вырастут цены сразу на огромное число продуктов. И дело не только в приближении Нового года, подорожание спровоцировали в том числе некоторые законы. Что и почему станет менее доступным в следующем месяце и можно ли смягчить этот эффект, рассказывает NEWS.ru.

Как подорожают подарки на Новый год

Руководитель аналитического департамента AMarkets Артем Деев в беседе с NEWS.ru отмечает: рост цен к Новому году ускорится — это традиционный тренд в предпраздничный месяц. И он мало подвластен сдерживающим спрос усилиям Центробанка. Поясняем: речь идет оповышении ключевой ставки, которая, в свою очередь, поднимает ставки по кредитам в стране, тем самым снижая число покупок и, соответственно, сдерживая цены.

Реклама

0

61.3 тыс.

Причем переписывание ценников к праздникам коснется всех товарных категорий, уточняет эксперт: от продуктов питания (в том числе премиум-сегмента — икра, красная рыба) до электротехники, предметов мебели и декора. Ведь последние товары становятся популярными подарками.

Как подорожает новогодний стол

Как объясняет NEWS.ru доцент базовой кафедры финансового контроля, анализа и аудита в РЭУ им. Г. В. Плеханова Юлия Коваленко, в первую очередь, конечно же, станут менее доступны продукты к праздничному столу.

«К ним можем отнести деликатесы, икру, спиртные напитки, конфеты и кондитерские изделия. Эти товары могут повыситься в цене примерно на 5–10%. Важно отметить, что цены будут варьироваться в зависимости от сети, в которой покупаются продукты», — сказала она.

Деев в свою очередь допускает, что цена на красную икру и вовсе взлетит на 15–25%, а на шампиньоны — на 60–80%, «как и всегда».

Доцент ИМЭБ экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев ранее в разговоре c NEWS.ru ожидал, чтокрасная рыба и селедкаподорожают по итогам ноября на 10–15% и еще на столько же — в декабре.

Фото: Сергей Петров/NEWS.ru

Вырастет ли в цене мясо птицы и почему

Стоимость килограмма индейки увеличится на 50 и более процентов из-за резкого снижения предложения: самый крупный в России производитель индейки закрыл временно свою производственную площадку, поясняет Деев.

Далее те, кто не сможет купить индейку, пойдут искать «праздничную альтернативу» и в итоге начнут покупать курицу, утку, гуся или кролика. Это тоже может спровоцировать их заметное подорожание, объясняет эксперт.

Кроме того, зимой традиционно переписывают ценники на куриные яйца и молочные продукты, а также на овощи (структура предложения склоняется в сторону тепличных огурцов и помидоров) и фрукты. Последние, кстати, тоже активно начинают покупать к Новому году.

Как конкретно подорожают молочные продукты

Ранее NEWS.ru писал о том, что крупнейший в России производитель питьевого молока«Вимм-Билль-Данн»предупредил розничные сети о повышении цен — с 1 ноября стоимость продукции увеличилась на 3,4%. Ранее другие крупные игроки рынка также оповестили о росте цен на молочные продукты. Так, с 1 октября на 10% выросли оптовые цены на молоко от «Экомилка» для торговых сетей.

«Вимм-Билль-Данн» объяснила рост цен ускоряющейся инфляцией «под влиянием внешних факторов» — рекордного уровня оптовых цен и повышенного спроса на сырье для производства масла. В «Экомилке» связывают увеличение цен с растущими затратами на сырье, упаковку, запчасти и логистические услуги.

И предпосылок для удешевления этих продуктов в настоящее время нет, сказал NEWS.ru гендиректор экспертно-аналитической организации «АБ-Центр» Алексей Плугов. В том числе по той причине, что повышение цен на сырое молоко объясняется также сезонным фактором. С сентября по май цены традиционно растут, а в конце весны и в летние месяцы — снижаются. «Это связано с сезонностью в производстве. Во втором и третьем кварталахмолокапроизводят больше (когда есть в наличии зеленый корм для скота), в четвертом и первом кварталах — меньше», — объясняет эксперт.

Фото: Сергей Петров/NEWS.ru

На сколько вырастут цены в салонах красоты и на развлечения

В связи с тем, что женщины перед Новым годом будут активно заниматься своим внешним видом, также стоит ожидать удорожания процедур в салонах красоты. Это касается окрашиваний, причесок, маникюра, педикюра и других услуг. Цена увеличивается из-за высокого спроса, говорит Коваленко, предпочитая не называть проценты, поскольку тут все может быть очень индивидуально.

«Стоит также сказать, что цены могут увеличиваться на различные праздничные мероприятия, а также в парках развлечений. Это тоже связано с высоким спросом, рост [стоимости] может составить порядка 15–20%», — говорит эксперт.

Что произойдет с ценами на транспорт

Понятно, что в канун Нового года также резко растет спрос на путешествия. И Деев напоминает: с 1 декабря РЖД поднимает тарифы на пассажирские перевозки на 11,6%, на грузовые — на 13,8%. «Последнее неизбежно скажется на подорожании продукции, которую доставляют по железной дороге», — констатирует он. NEWS.ru добавляет: в высокий сезон заметно меняются цены на авиабилеты и путевки, причем речь идет не только о заграничных, но и о внутренних направлениях поездок.

Из неочевидного ожидается корректировка цен (в худшую сторону) на иностранные автомобили, отмечает Деев. После недавнегороста ставки утильсборав России часть спроса удовлетворялась за счет запасов на складах автодилеров. Но в декабре большая часть автомобилей будет закуплена уже по новым правилам. Ранее ожидалось, что повышение ставки приведет к подорожанию машин на 20%.

Фото: Сергей Булкин/NEWS.ru

Что предпринять, чтобы защититься от роста цен

Для этого есть не так много способов, признают эксперты. Коваленко отмечает, что в период подготовки к новогодним праздникам есть множество различных акций, которые помогут приобрести товары по минимальной цене. В то же время аналитики часто говорят о том, что акции могут смягчить только часть повышения. К тому же весьма популярен такой метод, когда цена на тот или иной товар плавно повышается в течение нескольких месяцев, а потом на него в нужный момент предлагается «скидка».

Что касается услуг в салонах красоты, здесь Коваленко советует по возможности заранее подготовиться к празднику и забронировать время у мастеров. Возможно, в этой ситуации переплаты удастся избежать.

В свою очередь Деев отмечает, что в ФАС уже пообещали отслеживать резкие скачки цен на значимые продукты питания. Но тут NEWS.ru поясняет: речь идет о социальных товарах — хлебе, яйцах, молоке и т. д. «Из того, что, возможно, утешит потребителя, отметим незначительный рост цен на крупы, макароны и муку», — резюмирует Деев.

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «News.ru», подробнее в Правилах сервиса
Анализ
×
Артём Деев
Последняя должность: Руководитель аналитического департамента (AMarkets)
1
Хаджимурад Уматгиреевич Белхароев
Последняя должность: Экономист, доцент программы «Международная политика и безопасность» Института мировой экономики и бизнеса (РУДН, РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ, ФГАОУ ВО РУДН,ФГАОУ ВО "РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ")
2
Коваленко Юлия
Петров Сергей
Плугов Алексей