27 ноября в районе Юрьева-Польского открыли новейший животноводческий комплекс под названием «Красное Заречье». Предприятие демонстрирует успешное развитие: на церемонии были запущены новые производственные мощности. Комплекс стал частью сети общих животноводческих дворов, его три корпуса предназначены для животных разных возрастов, каждый из которых вмещает до 260 голов крупного рогатого скота.
Всего у предприятия имеется 11 дворов, включая и недавно открытые. Здесь традиционно производят высококачественное молоко, которое поставляют как на районный, так и на региональный уровень.
«В прошлом году наш регион достиг рекорда, произведя 500 тысяч тонн молока. Это значительное достижение для области. В этом году мы увеличиваем этот показатель на 5%, а в Юрьев-Польском районе – на 8%, превышая средний региональный темп», – заявил министр сельского хозяйства Олег Пугаев.
«Работу мы начали в 2010 году на базе колхоза «Призыв». Тогда в хозяйстве было 400 голов дойного стада, с производительностью около 5 тонн молока в день. Сегодня у нас на ферме почти 1000 голов, производящих 29 тонн молока ежедневно. Новые мощности — это часть нашего стратегического развития», – поделился генеральный директор ООО «Красное Заречье» Игорь Рожков.
На ферме применяется привязное содержание коров. Уделяется большое внимание животным: новые постройки обеспечивают выращивание качественного молодняка, который станет источником высококачественного продукта.
«Мы активно ведем селекционную работу. В нашем штате есть зоотехники и селекционеры, специализирующиеся на выращивании молодняка до определенного возраста. Для нас важнейшим этапом является выращивание телят до 6 месяцев. Поэтому мы возводим новое помещение, соответствующее современным стандартам, чтобы к полугоду тёлочка весила 220-240 килограммов», – отметил исполнительный директор «Красного Заречья» Евгений Рожков.
Руководство хозяйства активно развивает предприятие: ежегодно возводятся новые объекты. К концу 2026 года планируется увеличить суточное производство молока до 35 тонн. Также в планах – начать производство собственной мясной продукции.
Однако в сельском хозяйстве существуют свои сложности, основной из которых — дефицит кадров. Хотя руководство комплекса предлагает новые рабочие места, число соискателей пока невелико. Аграрии утверждают, что сфера сельского хозяйства не отстает от времени: работа в АПК становится проще, интереснее и перспективнее. Внедряется цифровизация: здоровье животных отслеживается с помощью датчиков, а фермерам помогают роботы.
«Мы сотрудничаем с разработчиками первого в России полноценного доильного робота. Есть надежда, что прототипы или первые опытные образцы будут испытаны в хозяйствах нашего региона. Уже заключено соответствующее соглашение. Мы активно развиваемся, внедряем роботизацию и цифровизацию, в первую очередь, в молочное животноводство», – подытожил Олег Пугаев.