С порталом AgroXXI.ru проблемами сбора поделился руководитель «Брянского сада» Олег Кобец. Сразу две природные аномалии – возвратные майские заморозки и августовская засуха привели к рекордно низкому урожаю, составившему 15% от запланированного. Из ожидаемых 5 000 тонн «Брянскому саду», крупнейшему садоводческому хозяйству региона, удалось собрать 750 тонн. Наибольшую урожайность показали сорта «Айдаред», «Голден Делишес», наименьшую «Гала» и «Гренни Смит». Разница в три дня цветения между сортами привела к тому, что деревья сорта «Голден Делишес» дали в среднем 80-90 плодов, яблони «Гренни Смит», цветение которых было в разгаре в момент заморозков, принесли в среднем 15 – 20 яблок с дерева.
эксклюзив
🔹
Урожай собирать закончили, посчитали - прослезились. (с) Олег Кобец.
Суровые погодные условия 2024 года привели не только к количественному уменьшению собранных плодов, но и снижению качества урожая. Если в обычных условиях на техническое яблоко приходится в среднем порядка 30%, а 70% на яблоки первого сорта, продаваемых в розницу, то в 2024 году объем плодов, отправляемых на переработку, значительно возрастет. Тенденция возрастания доли яблок для переработки характерна не только для садоводческих хозяйств ЦФО, но и для садов Южного и Северо-Кавказского округов, где засуха привела к уменьшению калибра (объема) среднестатистического яблока.
«Снижение урожайности частично компенсировал рост оптовых цен на яблоки на 20-30%, однако для садоводов ЦФО 2024 год станет убыточным», - отметил Олег Кобец.
Завершив сбор урожая, компания проводит подготовку к зиме, - выкорчевку поврежденных деревьев, обрезку и обработку обеззараживающими составами. На осень 2025 года планируется высадка 25 тысяч саженцев, ещё 50 тысяч деревьев будет высажено в 2026 году.
Ущерб от заморозков обнажил серьезный разрыв между наукой и практикой. Ученые, разрабатывая технологии защиты, не вели маркетинговой работы по их продвижению среди производителей, а садоводы, не сталкивавшиеся в последнее время с природными аномалиями, не проявляли должного интереса к научным разработкам. Укрепление связи с наукой позволит производителям иметь готовые планы действий в случае повторения климатической ситуации 2024 года.
«Заморозки, несмотря на финансовый ущерб сегодня, дали великолепный долгосрочный результат, который мы увидим завтра. Онивозродили интерес к науке и разработке новых способов защиты и минимизации ущерба от природных аномалий. Совместно с ведущим научным центром России в сфере садоводства, «ФНЦ им. Мичурина», мы на базе «Брянского сада создаем экспериментальную площадку, где будем расширять защитный арсенал растений, разрабатывать и обкатывать технологии, которые уже скоро изменят практики отечественного садоводства», - рассказал Олег Кобец.
Основными целями экспериментальной площадки станет создание стратегий защиты растений от экстремальных погодных условий, выработка рекомендаций по сортам, ранее промышленно не выравнивавшихся в регионе и апробация методик реабилитации пострадавших деревьев.
Фото предоставлены компанией «Брянский сад».