Учёные изучали промысловые воды России в Тихом океане. Точками интереса были тихоокеанские лососи, сардина-иваси, японская скумбрия и тихоокеанская сайра. Впрочем,уже сейчас специалисты озвучивают благоприятный прогноз на вылов именно сайры. Мария Ежевская: "Из экспедиции — с важными вестями. Принёс её в город моряков и рыбаков "Профессор Кагановский", а точнее учёные. Больше 3 месяцев они вели траловую съемку возле Курильских островов, в экономической зоне России, и выяснили — сайра вернулась. А вот первый улов российских добытчиков. Рабочий день у этих рыбаков только после заката. "На крючок" сайра идёт в свете алых прожекторов. "Ночная жемчужина", как называют её японцы, "закипает" словно лава в ловушках, наполняя трюмы судна. Промысел сайры россияне поставили «на паузу» несколько лет назад. С 2019 плотных косяков в традиционных промысловых районах у берегов Южных Курил не стало. Сайру в водах "подвинула" сардина-иваси. В прочем, как и на прилавках. И «народная рыбка» стала элитной. Георгий Мартынов: "Две причины дорогой сайры — это потому, что мы её покупаем за границей. Это качественное сырьё. И второе, негативная тенденция — появилось много подделок сайры". Пока объемы вылова сайры небольшие — 800 тонн, трудятся 2 судна. Для сравнения - ранее на промысле сайры работало более 50 судов и вылавливалось порядка 70 тысяч тонн. Однако учёные дают российским рыбакам благоприятный прогноз. Никита Дедерер: "Её запас не снизился, просто границы нагульных миграций сместились. И, начиная с прошлого года, мы отмечаем, что сайра начала заходить понемногу в российские воды. Однако говорить о том, что она вернулась, пока преждевременно". Тенденции к возвращению сайры к российским берегам есть. Однако миграция — дело не быстрое, занять может несколько лет. Поэтому ломиться прилавки от «дешевой сайры» сразу не будут.