Поставщик питания в школу №1 города Норильск - общества «ПроСервис Таймыр», рассказал о причинах отказа от свинины в детском меню.
В рамках встречи с родителями учащихся представители предприятия питания продемонстрировали взрослым блюда для детей. В рамках обсуждения была затронута тема включения мясных продуктов в рацион.
Как напоминает издание «Северный город», ранее прозвучало обращение жительницы Норильска к главе города Дмитрию Карасеву о целесообразности наличия свиного мяса в питании детей.
«ПроСервис Таймыр» отметил, что от свинины для школьников все же отказались. Этому способствовали три причины: соображения безопасности - свинина наиболее часто подвержена заражению, в ней меньше белка, чем в курице и говядине, и по религиозной причине.
«Мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города», - уточнили представители поставщика питания.
Вместо свинины в школьных обедах фигурирует курятина и говядина, подчеркнули в «ПроСервис Таймыр».