Несмотря на рост цен, Россия является страной с самыми доступными продуктами питания в мире, заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
Лут также отметила, что на данный момент Россия находится на третьем месте в мире по поставкам продовольствия в натуральном выражении. Она уточнила, что при условии развития технологий Россия может стать лидером в этой отрасли.
"Вот если посмотреть даже не с точки зрения "цена к цене", а по ППС (паритет покупательной способности – Прим. ред.), у нас самые доступные продукты питания в мире. Поэтому мы можем накормить себя. И мы видим потенциал экспорта в другие страны просто за счет конкуренции", – сказала Лут на пленарной сессии IX форума Финуниверситета.
Из 100 товаров в потребительской корзине Росстата растут в цене более 80, а зоной инфляционного бедствия остаются продуктовые отделы супермаркетов. Согласно данным, рост цен на картофель с начала года превысил 73%, на лук — 33%, капуста подорожала на 26%, свекла — на 24,6%, баранина — на 21,3%.
С начала года сливочное масло в России подорожало уже больше чем на 30%. В последние недели стало известно сразу о нескольких кражах масла из магазинов. Более 15% прибавили в цене молоко и сметана.