19 ноября первокурсники Института бизнес-технологий Российского нового университета (БТ РосНОУ), обучающиеся по направлению «Гостиничное дело», посетили московскую гостиницу «Ист-Вест» на Тверском бульваре. Выездное занятие по дисциплине «Введение в профессию» организовал доцент кафедры туризма и гостиничного дела РосНОУ Валентин Иванович Шариков.
Студенты встретились с директором гостиницы Анастасией Красновой и её заместителем Алексеем Красновым. Они рассказали первокурсникам об особенностях организации гостиничной деятельности в современных условиях и о требованиях, предъявляемых к работникам сферы гостеприимства, представили службы гостиницы, поделились опытом и секретами построения карьеры в гостиничном бизнесе.
Сама гостинца выглядит очень приятно, в ней работает квалифицированный персонал. Было интересно узнать основы ведения гостиничного бизнеса — благодаря Анастасии Витальевне и Алексею мы смогли погрузиться в атмосферу отеля и понять, как работает сфера гостеприимства изнутри. Очень понравилась открытость владельцев «Ист-Веста», их интерес к обучению студентов и взращиванию будущих сотрудников.
Арина Балабанова
первокурсница БТ РосНОУ направления «Гостиничное дело»