Пекин, 22 ноября /Синьхуа/ Министерство образования Китая призвало школы привлекать родителей к надзору за питанием в школьных столовых, подтвердив тем самым стремление властей заботиться о здоровье подрастающего поколения.
Как отмечается в выпущенной ведомством директиве, необходимо создать комиссии по родительскому надзору, чтобы обеспечить права родителей на осуществление надзора в таких вопросах, как проведение торгов и закупка продуктов питания, обеспечение одинакового питания для директоров и учеников, оценка качества и проверка безопасности продуктов питания, прозрачность расходов и доходов.
Согласно документу, ответственность за безопасность питания в кампусах и управление соответствующими средствами должны, в первую очередь, нести директора учебных заведений. В школах также должны быть назначены ответственные за безопасность пищевых продуктов, а для столовых, обслуживающих более 500 человек, требуется ввести должность специального директора по безопасности продуктов питания.
Школы должны каждый семестр проводить оценку безопасности и удовлетворенности питанием среди педагогов и учеников, а также отдельно среди родителей, и предоставлять отзывы о результатах данной оценки, указывается в директиве.
В прошлом месяце родители обвинили частную среднюю школу в Куньмине /административный центр провинции Юньнань, Юго-Западный Китай/ в том, что ученикам данного учебного заведения подают несвежее мясо. Официальное расследование показало, что свинина была некачественной из-за неправильной транспортировки и хранения.
По мере роста осведомленности населения о здоровье безопасность продуктов питания все чаще становится "красной чертой" в обществе. Например, в ответ на инцидент в Куньмине расследование было начато в тот же день, а результаты обнародованы через три дня.
В частности, власти запустили кампанию по выявлению и устранению потенциальных проблем с безопасностью пищевых продуктов на территории школьных кампусов в масштабах всей провинции.
Кроме того, также активизировалась работа правоохранительных органов. 20 ноября органы прокуратуры заявили, что в период с 2019 по 2023 год они передали в суд более 24 тыс. соответствующих дел, обвиняемыми по которым проходили 41 тыс. человек.
В Китае действуют 1610 национальных стандартов безопасности пищевых продуктов, оценивающих 340 категорий продуктов питания по 20 тыс. параметров. Кроме того, существуют также более 100 региональных норм.
Как отметил ранее в ноябре заместитель главы департамента стандартов безопасности продуктов питания, мониторинга и оценки Государственного комитета по делам здравоохранения КНР Тянь Цзяньсинь, власти Китая неизменно уделяют первостепенное внимание здравоохранению, а обеспечение безопасности является важнейшей задачей при выработке стандартов.