Фото: tvsamara.ru/Надежда Свиридова
Почти 80% меда на прилавках магазина фальсифицировано. Это выяснили эксперты Роскачества. Они оценили безопасность и достоверность маркировки лакомства.
Согласно исследованию, из 21 торговой марки меда без единого нарушения стандарта выявлено:
- «Алтайская гречиха» – натуральный цветочный мед
- «Берестов А.С.» – натуральный полифлорный мед
- «ВкусВилл» –натуральный цветочный и гречишный мед
- «Медовая долина» – натуральный донниковый и цветочный мед
Продукция торговых марок, которая не соответствует обязательным требованиям:
«Маркет Перекресток», «Моя цена», «Правильный мёд», «Щедрый год». В них выявлен канцероген оксиметилфурфурол. Это говорит о технологии распускания продукта или условий его хранения, то есть полезное лакомство сильно перегревают.
«Дедушкин улей», «Каждый день», «Медовый край», «Мёдэм», «Моя цена», «О’кей», «Своя пасека», «Пчеловод Иван Бортников», «Щедрый год». Мед под такими названиями не соответствует нормативам ГОСТа, касающимся сахаров. В продукцию добавляли глюкозно-фруктозный сироп или подкармливали пчел сахарным сиропом
«Каждый день», «Мёдэм», «Моя цена», «О’кей», «Пчела Ая», «Щедрый год» — мед разбавлен и косвенно подтверждает факт фальсификации
«Каждый день», «Маркет Перекресток», «Мёдэм», «Моя цена», «О’кей», «Правильное решение», «Пчела Ая», «Своя пасека», «Щедрый год», Natural Honey — не соответствует нормам по диастазе. Этот показатель позволяет выявить несоответствие меда заявленному наименованию по ботаническому происхождению
Россельхознадзор объявил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований производителям.
В последние годы стало модным принимать в пищу так называемые ЗОЖ-продукты, то есть те, которые относятся к здоровому образу жизни. Однако среди них есть немало самозванцев, уверяют специалисты Роспотребнадзора.
Главный инфекционист Самары Екатерина Киндалова подчеркивает, что неправильное использование антибиотиков может иметь серьезные и даже опасные последствия.