Врач заявила, что кофеин мешает усвоению одного витамина.
Кофеин может препятствовать полноценному усвоению витамина C, предупредила в беседе с «Газетой.Ru» врач-дерматолог Анастасия Ромашкина.
По словам специалиста, до 40% витамина C, который поступает в кожу из пищи, теряется под воздействием ультрафиолетовых лучей.
«Также усвоению витамина С мешает кофеин. Поэтому, если вы пьете кофеиносодержащие напитки, старайтесь делать это через один-два часа после еды», — объяснила врач.
Ромашкина также развеяла распространенный миф о том, что витамин C лучше получать из БАДов, а не косметических средств. Врач подчеркивает, что прием витамина C внутрь — это хорошая идея, но нет гарантии, что организм направит его именно на обновление кожи
«Скорее всего, для организма будут в приоритете сердце и сосуды. А вот из косметики витамин С доставляется непосредственно в кожу», — рассказала эксперт.
Эксперт также подчеркнула, что связывать витамин C исключительно с цитрусами не совсем корректно. Кислый вкус таких продуктов обусловлен не только аскорбиновой кислотой, но и другими органическими кислотами, например лимонной, яблочной и щавелевой. Витамин C можно найти в широком спектре продуктов, и не все из них имеют ярко выраженный кислый вкус, добавила Ромашкина.