Около 80% продаваемого в России меда признали поддельным: как определяют фальсификат?

ФОТО : Shutterstock/FOTODOM Эксперты Роскачества проверили качество продаваемого в России меда. Они проанализировали более 20 торговых марок и определили, что требованиям законодательства соответствует не более 20% продукции, сообщает «Парламентская газета» . Эксперты оценивали мед из Белгородской, Волгоградской, Московской, Новгородской, Оренбургской, Ростовской и Свердловской областей, Алтайского и Краснодарского краев. В исследовании учитывались 16 критериев, в том числе качество, безопасность и достоверность маркировки. Эксперт объяснил, почему опасно пить молоко с растительными жирами...