80 процентов меда в России признали фальсификатом

Около 80% меда, продающегося в магазинах России, является не настоящим продуктом, а фальсификатом. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по результатам проведенной проверки. По данным ведомства, в ходе исследования выяснилось, что некоторые производители меняют мед на сахарный сироп, где-то его собирают незрелым и перегревают. Специалисты проверили 21 марку меда в России различных брендов, и, по информации Роскачества, только четыре из них соответствовали стандарту без единого нарушения. Все остальные, заявили в ведомстве, смешивали продукт с сахарным сиропом, собирали незрелый...