КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. С начала года отпускные цены на говядину выросли с 574 до 700 руб. за 1 кг.
Как следует из статистики Национального союза мясопереработчиков, это максимум с 2021 года.
На неделе с 18 по 24 ноября цена может повыситься еще на 20 рублей за килограмм.
При этом для ритейла стоимость говядины выросла меньше, чем для предприятий мясопереработки, пишут «Ведомости» со ссылкой на источник в одной из сетевых компаний розничной торговли. Так, рост средней цены производителей с начала года по 17 ноября составил в среднем 13%.
Поставщики продукции связывают подорожание с ростом отпускных цен на белорусских заводах, которые являются крупными поставщиками говядины в Россию.