Творог нельзя употреблять при наличии таких противопоказаний, как аллергия на молочный белок, гастрит и заболевание почек. С этим продуктом стоит быть осторожными и людям, страдающим ожирением или атеросклерозом, сообщает РИА Новости со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Людмилу Сухорукову.
"Противопоказаний у творога немного. В основном это персональная непереносимость, аллергия на молочный белок и заболевания почек (из-за высокого содержания белка творог нагружает органы выводящей системы)", – сказала она.
Специалист рекомендовала съедать не более 100 граммов творога в день детям и не более 200 граммов – взрослым. При этом для спортсменов суточная норма составляет выше, уточнила врач.
"В умеренных количествах творог можно есть каждый день при отсутствии противопоказаний к этому", – добавила она.
В свою очередь, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина рассказала, какими полезными свойствами обладает творог. По ее словам, в составе продукта есть полезный для иммунной системы белок, а также пре- и пробиотики, лакто- и бифидобактерии, которые улучшают микрофлору кишечника.
Кроме того, творог считается прекрасным источником кальция и фосфора.
Эксперт рассказала, творог какой жирности полезнее