Фото: пресс-служба Минсельхозпрода МО
Подмосковные производители за первые три квартала текущего года выпустили 191,5 тыс. тонн мяса, что на 11,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Московской области.
«Крупнейшим производителем мяса птицы в регионе является птицефабрика «Элинар-Бройлер», расположенная в Наро-Фоминском городском округе. Производственная мощность предприятия составляет свыше 73 тысяч тонн в год, в ассортименте более ста видов продукции бренда «Первая свежесть», — отметили в министерстве.
С января по сентябрь 2024 года компания произвела 52 с половиной тысячи тонн птицы: 27,4% от всей этой продукции, выпущенной в Московской области. Птица перерабатывается в мясо и полуфабрикаты: шашлыки, колбаски, котлеты и пр.