19 ноября кафедра органической химии совместно с кафедрой технологии пищевых производств технического университета провели ежегодную внутривузовскую студенческую олимпиаду по биохимии.
В олимпиаде приняли участие 27 человек – третьекурсники и магистрант химико-технологического факультета, студенты 2 курса факультета технологии пищевых производств и учащаяся 10 класса школы №33 Дзержинского района Волгограда.
Дисциплина «Биохимия» входит в обязательную часть дисциплин учебных планов направлений 18.03.01 «Химическая технология» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения». Знание биохимии формирует у выпускников этих направлений необходимые общепрофессиональные компетенции. Участники олимпиады смогли проверить себя в составлении нетипичных биохимических превращений, предложить способы идентификации органических соединений и решении других задач повышенной сложности.
В состав жюри вошли ведущие преподаватели дисциплины «Биохимия» в ВолгГТУ доценты, кандидаты химических наук Ольга Вострикова, Евгения Титова, а также доцент, кандидат биологических наук Алина Анопко – преподаватель дисциплины «Химия пищи», изучение которой опирается на знание биохимии.