В особой экономической зоне «Центр» Воронежской области запустили первый в мире завод по глубокой переработке амаранта, сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.
По словам председателя Совета директоров ООО НПХ «АмарантАгро» Олега Шарыкина, «это самый первый в мире завод по глубокой переработке амаранта – других просто нет».
Инвестиции холдинга в первую очередь строительства завода составили 1,525 млрд рублей. Она будет перерабатывать 6 тыс. тонн зерна амаранта в год.
С вводом в апреле 2025 года следующей очереди завода годовой объём переработки увеличится до 12 тыс. тонн.
Продукцию компания вырабатывает из собственного сырья, которое выращивает на полях в Волгоградской и Кемеровской областях. Сырьё «АмарантАгро» получает из семян собственной селекции, которые имеют патенты и выращиваются в Воронежской области.
«Делаем муку, крупу, изготавливаем амарантовые батончики, гранола, хлебцы… Корма для домашних животных на основе жмыха амаранта», – уточнил Шарыкин.
Инвестиционный проект предусматривает поэтапный запуск к 2030 году 10 производственных линий мощностью по 18 тыс. тонн. Общий объём после выхода на полную мощность составит 180 тыс. тонн зерна амаранта в год.
Татьяна Ермакова
Источник: Информационная служба Agrobook.ru