ЕДА
18 ноября 2024 г., 14:45:00
Редакция L’Officiel Россия
Коктейльный бар и бистро DOOR 2310 на Петровке не первый месяц собирает собственную
коллекцию твистов на всемирно любимый коктейль Негрони. Четвертую серию новых оттенков
основатель и идеолог заведения Дима Нестеров вместе с шеф-барменом Алексеем Таланцом
представят 21 ноября на коктейльной вечеринке «50 оттенков Негрони».
Гости смогут попробовать шесть новых авторских вариантов Негрони: от богатого на оттенки вкуса
KING из трех джинов, вермутов и биттеров, клубнично-острого CHILI & STRAWBERRY и по-азиатски
пряного TOM YUM NEGRONI с нюансами лемонграсса до чистых вкусов орехового NUTS,
вишневого CHERRY и мятного MINT NEGRONI. Кроме того, в этот вечер за стойкой будут смешивать
OLD PAL – вариация Boulevardier с ржаным виски вместо бурбона, – и два твиста SBAGLIATO:
сладковато-терпкий LA TOMATO с томатом и игристым и роскошный цветочно-пряный LUXURY на
основе шампанского и вермута Carpano Antica Formula, чей рецепт не менялся с 1786 года.
Считается, что впервые Негрони смешали в 1919 году во Флоренции, когда граф Камилло Негрони
попросил бармена Caffè Casoni заменить в его любимом коктейле содовую на джин. Классический
коктейль, который Международная ассоциация барменов заслуженно отнесла в категорию
«Незабываемые», состоит из джина, биттера и вермута, что предоставляет бартендерам
бесконечное поле для экспериментов.За музыкальное настроение вечера будет отвечать DJ-дуэт Пахо&Вахо.
Начало в 20.00Адрес: Москва, Петровка 23/10 с5
Резерв столов +79939197130