Недавние исследования показали, что жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут помочь снизить риск развития различных видов рака. Эти жиры уже зарекомендовали себя как вещества, которые способствуют улучшению мозговой активности, поддерживают психическое здоровье и снижают уровень холестерина. Однако новые данные, полученные в ходе исследования Университета Джорджии, добавляют ещё один важный аспект — профилактику рака.
Исследование, опубликованное в Международном журнале онкологии, охватило более 250 тысяч человек в Великобритании, которых наблюдали более 10 лет. Результаты показали, что у людей с высоким уровнем омега-3 и омега-6 в крови риск возникновения рака значительно ниже.
Ючэнь Чжан, ведущий автор исследования и аспирант Университета Джорджии, отметил, что «более высокий уровень этих жирных кислот связан с меньшей заболеваемостью раком. Это подтверждает, что увеличение потребления омега-3 и омега-6 может оказать положительное воздействие на здоровье».
Особенно важным является тот факт, что омега-3 связаны с более низким риском развития рака таких органов, как толстая кишка, желудок и лёгкие, а также других заболеваний пищеварительного тракта. Омега-6 же была связана с уменьшением вероятности возникновения 14 различных видов рака, включая рак мозга, меланому и рак мочевого пузыря. В целом исследование показало, что эти жиры могут снижать риск развития 19 видов рака, и это не зависит от массы тела, употребления алкоголя или физической активности.
Для того чтобы повысить потребление омега-3 и омега-6, можно включить в рацион продукты, такие как жирная рыба (лосось, скумбрия), орехи, семена и растительные масла (рапсовое, льняное). Для тех, кто не употребляет достаточное количество рыбы, добавки с рыбьим жиром могут быть отличной альтернативой, тем более что они также помогают снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако важно отметить, что, несмотря на пользу этих жирных кислот, в некоторых случаях их высокие дозы могут иметь нежелательные последствия. Например, исследование показало, что у мужчин повышенный уровень омега-3 может незначительно увеличивать риск рака простаты. В то же время для женщин, особенно молодых, омега-6 приносит наибольшую пользу.
Источник: knowridge.com