Бьянка захотела выйти замуж за пластического хирурга

Сергей Митрофанов, директор по маркетингу кофейной компании The Welder Catherine, в разговоре с РИА Новости пояснил, что показатель качественного растворимого кофе — это отсутствие осадка после его растворения в холодной воде. Наличие крупинок или осадка в чашке может сигнализировать о присутствии посторонних добавок. По словам Митрофанова, необходимо обращать внимание на состав кофе, представленный в магазине: например, отсутствие информации о сорте кофе должно насторожить покупателя. Известно, что арабика имеет более мягкий и насыщенный вкус с меньшим содержанием кофеина, в то время как робуста, благодаря высокой доле кофеина и более резкому вкусу, используется из-за своей экономической привлекательности. Также важен срок годности продукта, который отсчитывается с момента производства, а не фасовки, поскольку время негативно влияет на вкусовые качества кофе.

При приготовлении напитка стоит обращать внимание на его аромат и вкус: они должны быть насыщенными и не содержать химических примесей. Производители нередко используют вкусовые добавки для маскировки недостатков качества, а карамельные ароматизаторы могут скрывать пересушенное зерно и горелый привкус. Митрофанов отметил, что процесс создания растворимого кофе весьма сложен и требует пристального внимания на каждом этапе — от выращивания и сбора зерен до их обработки, сушки, упаковки и транспортировки. Малейшая ошибка или экономия на любом из этих этапов способна повлиять на конечное качество продукта.

Эксперт также подчеркнул важность условий хранения растворимого кофе. Он отметил, что срок хранения составляет до 18 месяцев в закрытой герметичной упаковке. Если упаковка открыта, продукт быстро теряет свои свойства, и срок его хранения сокращается до нескольких часов или дней.