Как пензенские фермеры занимаются развитием аквакультур

В Сурское водохранилище выпустили 136 тыс. мальков толстолобика и благородной стерляди. Выращиванием рыбы в регионе занимаются более 120 фермерских хозяйств и предпринимателей. А их продукция пользуется все большим спросом.

Такие красавцы водятся в Веселовских прудах. И это еще не самые большие экземпляры, говорит Александр Таньков. Например, в прошлом году из этих вод удалось выудить 22-килограммового карпа и сома, почти 30 килограммов.

«У меня три водоема. Водится в них вся рыба, которая есть в Пензенской области. У нас все тут запущено. То есть я езжу по всей России. Беру семена оттуда, личинку. Нижний пруд у меня для воспроизводства. Потом нижний пруд я спускаю, выращиваю и добавляю сюда», — рассказал фермер Александр Таньков.

Тем временем в Пензенский район из Саратовской области доставили большую партию толстолобика. В Сурское водохранилище готовятся выпустить 136 тыс. мальков.

«Одним из основных, в общем-то, объектов питания является цианобактерия, или сине-зеленая водоросль, если по старинке называют. То есть благодаря особенности питания этой рыбы он может оказывать мелиоративный эффект», — отметил ведущий научный сотрудник филиала Саратовского ВНИИРО Виталий Осипов.

Зарыбление проводит теплоснабжающая организация. Таким образом она компенсирует ущерб, причиненный биологическому ресурсу и среде его обитания.

«Мы сегодня осуществляем выпуск малька рыбы уже в пятый раз. Всего в текущем году выпущено почти 218 тыс. малька. Из них 155 тыс. толстолобика. 60 тыс. сазана и около 3 тыс. стерляди», — рассказал начальник отдела Министерства сельского хозяйства Пензенской области Владимир Юдаев.

Продукция пензенских фермеров пользуется большим спросом. И с каждым годом он увеличивается. Так, например за 9 месяцев 2024 года в Пензенской области производство рыбы составило более 1 тыс. 250 тонн, что на 4% выше уровня прошлого года.

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «ГТРК "Пенза"», подробнее в Правилах сервиса