Продолжаем серию статей, посвященных основным инструментам бережливого производства. Сегодня рассмотрим очень простой, но эффективный инструмент под названием «Диаграмма Спагетти».
– Мало кто из людей задумывается о маршрутах своих перемещений в течение дня, и даже меньше людей стараются их проанализировать. Каждый метр наших перемещений – это потраченные ресурсы, такие как время и энергия. Диаграмма «Спагетти» является отличным инструментом для описания количества, траектории, времени и протяженности перемещений. Этот метод помогает понять, как можно оптимизировать маршруты и эффективнее использовать свои ресурсы, – рассказал эксперт регионального Центра компетенции (РЦК) Максим Поветьев.
Название инструмента связано с тем, что сама диаграмма зачастую выглядит как спагетти на тарелке. Цель инструмента – выявить и максимально сократить потери из-за ненужных перемещений. Для применения данного инструмента не требуется какой-то специальной подготовки. Работа с ним заключается в нанесении траектории движения наблюдаемого объекта на подготовленную в масштабе схему, планировку или карту. Для фиксации перемещений следует использовать разные цвета или типы линий. При сильной насыщенности перемещений, следует создавать отдельные диаграммы для разных объектов. Для определения и документирования протяжённости перемещений следует использовать измерительное колесо (курвиметр) или рулетку. Измерять нужно реальные перемещения («спагетти»), а не искусственно выпрямленные. После этого производится анализ для выявления потерь и разрабатываются предложения по улучшению процесса.
– Используя такой простой и понятный инструмент как «Диаграмма Спагетти» можно решить массу задач: выявить неэффективности рабочих планировок; сократить время протекания процесса и повысить производительность процесса; идентифицировать и устранить такие потери, как транспортировка и лишние движения, за счёт сокращения протяжённости перемещений объектов (материалов, продукции и т. д. в потоке) и субъектов; рационально разместить рабочие места в потоке и снизить утомляемость сотрудников из-за лишних движений; сделать производство более компактным из-за более оптимального размещения оборудования, мест хранения и т. д., – отметил сотрудник РЦК Михаил Дуюнов.
Узнать подробнее об инструментах бережливого производства и научиться применять их на практике вы можете, обратившись за консультацией в РЦК лично по адресу Южно-Сахалинск, ул. Пограничная, 68 или по номеру 8 800 222 0123 (доб. 6).